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6715회 좋은아침

건강한 아침 기적의 선물

방송일 2024.02.08 (목)
내 몸에 약이 되는 음식

- 약이 되는 음식
배추와 굴
배추는 수분과 식이섬유 많아 장 건강에 도움
굴은 철분, 비타민B12, 아연, 단백질이 풍부

율무와 도토리
율무는 부종을 제거하고 소화를 도와 설사를 멈추게 함
도토리 속 아콘산은 속의 중금속을 비롯한 유해 물질을 배출

당근과 우엉
당근은 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환 예방
우엉 뿌리 속 사포닌 성분은 항산화 효과로 손상된 세포 회복

- 식동진 한의사의 약선 요리
당근 스프와 우엉김치

- 채소, 익쳐서 먹기 VS 생으로 먹기
생으로 먹으면 좋은 채소 : 무 부추 브로콜리
익혀서 먹으면 좋은 채소 : 셀러리, 시금치, 토마토

푸석푸석한 피부에 도움을 주는 음식
늙은 호박과 호두

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