78회 백세건강시대
백세 건강스페셜
방송일 2008.11.10 (월)
[항암 고구마와 회춘 생강술] 최근 들어 놀라운 항암효과가 속속 밝혀지고 있는 고구마와 생강을 집중 조명한다. 최근 도쿄대 의과학연구소는 고구마의 발암 억제율이 자그마치 98.7%에 이르러 당근, 단호박, 셀러리 등 항암효과가 있는 채소 82종 가운데 1위를 차지한다고 발표한 바 있다. 한편 생강의 매운 성분(6-진저롤과 쇼가올)은 강력한 항암•항산화 작용으로 대장암•난소암•자궁암 및 신경계 종양세포의 성장을 억제v 한다고 보고되고 있다. 특히, 이 생강을 술로 담가 먹으면 여성의 생리와 남성의 정력증강에 놀라운 효능을 보여 회춘생강술로 불린다. 이 시간에 고구마 식사법과 회춘생강술의 제조법을 함께 소개한다. [출연] ‣자연식품 연구가 유리타 (홍콩거주 한국인) 인터넷 카페 ‘고구마가 내 몸을 살린다 http://cafe.naver.com/naturalcure.cafe ‣한의사 왕혜문 ‣고구마로 간염을 극복한 안과의사 이민용