31회 건강 스페셜
SBS 건강 스페셜
방송일 2005.05.09 (월)
1. 부처님 오신날 특집 『사찰음식의 비밀』 스님들은 하루 12시간 이상의 좌선을 한다. 때론 108배 또는 3000배까지... 그러나, 스님들의 건강에는 아무런 문제가 없다. 푸성귀 나물과 밥 한공기로 그 힘든 수행과정을 이겨내고 거기다 장수까지 누리는 비결은 무엇일까? 40년 동안 절 음식을 빚어 온 공양주(큰 사찰의 조리책임자) 적문스님과 함께 사찰음식의 비밀을 밝혀본다. 아울러 불교의 다이어트음식과 성인병을 예방하는 사찰 건강식도 소개한다.