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1. 채소, 약이 되게 먹는 방법

생채소의 신화를 버려라.
채소속의 훌륭한 영양소를 속속들이 섭취하려면 
숙채로 먹고 세워서 보관하자는 신선한 이론이 소개된다.
매일 밥상위에 올라오는 채소,
이제는 약이 되게 먹자!

♠ 출연자 : 김수현 -「밥상머리 마음 공부」「김수현의 생명 밥상」저자
 연락처 ☏ : 02-2113-4080  

2. 유신평의 별미추천
         
중국요리의 대가 유신평이 추천하는 채소 요리, 피망잡채!
비타민 C, 비타민E, 식이섬유가 풍부한 피망으로 
맛과 건강까지 생각하는 별미요리를 만들어본다.


주재료: 청피망, 홍피망, 노란파프리카, 죽순, 표고버섯
양념재료: 식용유, 다진 마늘, 실파, 두반장, 설탕, 후추, 참기름, 물전분

조리법
1. 모든 재료는 채썰기 한다.
2. 팬에 식용유를 두르고 마늘, 실파, 간장을 볶아 향이 나기 시작하면 3색 피망을 볶는다.
3. 피망의 숨이 죽을 때쯤 죽순, 표고버섯을 넣고 볶는다.
4. 두반장, 설탕으로 피망이 익을 때 간을 한다.
5. 간이 다 되면 후추, 참기름을 넣고 버무려서 완성

3.  발 마사지

김수자 교수가 알려주는 발 마사지법으로 
건강과 사랑을 동시에 잡는 시간.
질병별 발마사지법과 수험생을 위한 발마사지법을 알려준다.

♠ 출연자 : 김수자 -「발마사지 30분」 저자
연락처 ☏ : 031-290-8130