16회 지적인 잡담
연골을 지키는 철갑상어 콘드로이친
방송일 2026.07.11 (토)
연골은 어느 날 갑자기 닳아 없어지는 것이 아니다. 오랜 시간 누적된 마모가 서서히 연골을 손상시키고, 한 번 손상된 연골은 스스로 회복하기 어려워 결국 통증과 관절 질환으로 이어진다. 닳아버린 연골 대신 뼈와 뼈가 부딪히면서 관절 가장자리에 생긴 ‘뼈 가시’는 통증을 유발한다. 말기 관절염에서는 뼈 가시 일부가 떨어져 나와 관절 사이에 끼기도 하는데, 이렇게 떨어져 나온 뼈 가시가 관절 운동을 물리적으로 막으면 무릎이 갑자기 움직이지 않는 ‘무릎 잠김’ 현상이 발생할 수 있다. 고작 3mm의 연골 손상이 일상의 움직임을 멈추게 하는 것. 무너지는 연골을 지키기 위해 주목해야 할 ‘철갑상어 유래 콘드로이친’! 에서는 단 3mm 연골에 숨겨진 관절 건강의 비밀과, 철갑상어 유래 콘드로이친이 주목받는 이유를 파헤쳐본다.