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미용실에서 머리를 감다가 뇌졸중에 걸릴 수 있다?! 머리를 감기 위해 목을 과도하게 뒤로 젖힐 때 뇌혈관이 압박되거나 손상돼 발생하는 이른바 ‘미용실 샴푸대 뇌졸중 증후군’이다.물론 누구에게나 문제가 생기는 것은 아니다. 대부분은 괜찮지만, 이미 혈관이 약해진 사람에게는 목 스트레칭이나 운동, 재채기 같은 일상적인 동작도 위험한 방아쇠가 될 수 있다.
그 차이를 가르는 중요한 요인이 바로 혈관 안쪽을 덮고 있는 ‘혈관 내피’의 건강이다. 만약 내피가 손상된 상태에서 고혈압까지 겹치면 혈관이 막히거나 터져 뇌경색, 뇌출혈로 이어지고, 마비나 언어장애 같은 후유증을 남길 수 있다.따라서 중요한 것은 평소 혈관을 말랑말랑하고 탄력 있게 지키는 것. 특히 불포화지방산은 혈관 내피의 세포막을 구성하고 혈관 이완과 염증 조절에 관여하기 때문에, 건강한 지방을 균형 있게 섭취 하는 것이 중요하다.
이때 주목할 건강한 지방이 바로 대마종자유다. 대마종자유는 지방의 90% 이상이 불포화지방산으로 이루어져 있고, 오메가3,6,9를 균형있게 함유한 기름이다. 혈관 내피 건강을 지키는 황금기름, 하이퍼셀 대마종자유의 비밀을 〈지적인 잡담〉에서 파헤쳐본다.