14회 생활의 달인
생활의 달인
방송일 2005.07.25 (화)
1. 스파게티의 달인 주방 경력 30년의 면 전문가, 스파게티의 달인 박충준(49) 달인의 스파게티에는 비밀이 숨어있다? 한 그릇에 담기는 스파게티면발의 개수가 모두 같다는 사실! 그가 경영하는 스파게티 가게에선 그곳 주방에서만 볼 수 있는 진풍경이 펼쳐진다고 하는데~ 날아다니는 스파게티! 얘기는 들어봤나?? 일단 완성되면 곧바로 접시로 면발을 던지는데 성공률 100% 그가 말하는 스파게티 가게 주방의 전설이 공개됩니다! 2. 효과음의 달인 무심코 지나쳤던 주변의 소리들. 생활 속에서 소리를 만들어 내는 남자, 효과음 달인 박광훈 (49) 23년 동안 방송에서 효과음을 만들어냈던 그는 효과음 분야에서 존경받는 인물이라고! 상상치도 못한 물건들로 생활 속 소리를 만들어 내는 것을 보고 있자면 감탄사가 절로 나온다. 예민한 청각으로 한번 들은 소리는 절대 잊지 않고 재연해 낸다는 효과음맨 박광훈씨의 생활 속 소리 이야기를 들어본다! 3. 제과 제빵의 달인 드라마의 인기를 타고 ‘파티쉐’에 대한 관심이 큰 요즘! “남자 삼순이” 가 나타났다고 하는데~ 바로 제과 제빵의 달인 전익범(38) , 정확한 계량은 기본이요, 빠른 속도는 놀랍기까지 하다! 돌돌 꼬아 만든 꽈배기의 비밀! 리듬을 타며 만드는 크로와상까지~ 향으로 초콜릿의 다양한 종류를 알 수 있다? 조향사도 울고 갈 놀라운 달인의 후각! 맛과 모양으로, 철저한 고객서비스로 고객을 두 번 감동시키는 파티쉐, 전익범씨의 이야기 공개! 4.세차의 달인 차의 찌든 때, 묵은 때 걱정마시라! 손세차의 달인 안경식(44)씨가 있다! 세차경력 20년에 남들보다 빠른 세차 속도는 물론이요~ 남들이 흉내냈다가는 차 안을 물바다로 만들 위험한(?) 기술을 가진 달인의 실력! 높은 수압 때문에 잡기도 힘든 물 호스의 방향을 내 마음대로~ 조절하는 놀라운 손 힘! 수 년의 세차경력에 하늘만 봐도 오늘 날씨를 안다는 반기상통보관 안경식씨의 세차이야기를 들어보자!