126회 생활의 달인
생활의 달인
방송일 2007.12.10 (화)
호떡의 달인 고속도로 위의 참새방앗간, 휴게소! 그 곳에서 요맘때 안 먹으면 서운한 호떡의 달인을 만났다! 호떡 만들기 10년 경력의 정근호(45)달인! 불티나게 팔리는 호떡을 바로바로 제공하기 위한 스피드의 비결~ 누르개와 뒤집개의 찰떡궁합! 철판위에서 벌어지는 뒤집기 쇼! 달인이 터득한 최고의 호떡을 위한 세 가지 비밀까지! 아낌없이 보여 드립니다~ 국수의 달인 따끈한 국물과, 쫄깃한 면발의 환상궁합! 후루룩 짭짭~ 맛 좋은 국수! 다양한 조리법으로 무한변신이 가능한 국수의 ‘면발’을 수제로 뽑는다! 국수 만들기 44년 경력의 김성산(58)달인! 정확한 각도의 칼과 대나무로 면발을 곱게 모셔오면~ 맨손으로 잘라서 포장까지 완성! 수제국수의 반죽부터 포장까지~ 풀코스로 모십니다! 도전! 최강 어묵의 달인 밥상과 길거리 간식계의 단골손님 어묵! 이번엔 어묵계의 최강 스피드를 가린다! 1초의 승부사, 어묵 만들기 34년 경력의 이규남(51)달인! 비장의 기술로 맞서는 26년 경력의 송일형(43)도전자! 남대문 시장의 개성만점, 주재만(60)도전자! 어묵하면~ 부산! 부산대표 전병전(50)도전자! 스피드와 맛으로 승부하는 어묵의 화려한 외출이 시작됐다! 과연, 최후의 승자는 누가 될 것인가? 기대하시라~ 대결! 개봉박두 효도신발의 달인 겨울철 부모님의 필수 패션 아이템은?! 투박하지만 따뜻하고, 편안한 효도신발! 그 이름만큼이나 신발을 한 땀~ 한 땀~ 손으로 정성스럽게 깁는 달인이 있다는데~ 그래서, 부산으로 날아갔다! 수제효도신발 만들기 21년 경력의 김은희(43)달인! 속전속결 바느질 스피드와 섬세한 주름잡기! 신발 한 켤레에 가득담긴 천사표 달인의 정성! 지금 만나러 갑니다.