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1. 빙수오징어회의 달인
여름철 별미! 시원~한 빙수오징어회에도 달인의 손길은 있었다! ‘나를 인간 빙수기라 불러다오~’ 경력 13년의 정만수(30)달인! 얼음 그릇 엎어 치고, 얼음 덩어리 칼등으로 동강내서 신들린 속도로 얼음을 썰어 오징어무침에 뿌려주면 끝! 심지어 얼음가루를 도마에 닿기도 전에 접시로 날리기까지! 칼 하나면 천하무적! 거침없는 얼음 칼질의 절대고수 등장!


2. 이쑤시개의 달인
식사 후, 필수품 이쑤시개! 판촉물 이쑤시개 포장은 나에게 맡겨라, 이종영(39)달인! 단, 손가락 세 개로 밑 상자 접기도 뚝딱! 한번 잡았다 하면 80개를 자랑하는 절대감각 달인과 환상의 짝궁인 남편! 겉지에 살포시 본드 발라, 초스피드로 접어내면 끝~ 호흡척척! 알콩달콩 이쑤시개 포장의 부부달인 납시오~


3. 도전! 최강달인 - 밤 까기
서울, 인천, 공주 찍고~ 광주까지 갔다! 생활의 달인 최초! 밤 까기 전국 대결~ 우아하고 거침없는 밤 까기 경력 21년의 임간남(51)달인! 그녀에게 도전한 밤 까기 부업 스카웃 1순위, 경력 20년의 김순옥(61)도전자! 리듬에 몸을 맡기고 서서도 밤을 까는 경력 20년의 황남여(60)도전자! 국내 최대 알밤 생산지인 공주 알밤 까기 기계를 거쳐 밤 까기 고수들이 총 동원됐다! 초스피드 달인과 전국에서 모여든 도전자들의 한판승부! 과연 최강 달인은 누구?


4. 청소의 달인
오천만의 공공의 적! 대청소! 찌든 때, 묵은 때를 한번에 팍팍! 박형준(36)달인! 최첨단 장비로 세균제로에 나선, 2008 신(新) 청소의 기술! 눈에 보이는 때가 그의 손만 스치면 반짝반짝~ 새것으로 변하고, 보이지 않는 숨은 때와 집 먼지 진드기도 달인 앞에선 속수무책! 집에 있는 식초와 소다를 이용한 달인만의 깜짝 노하우도 공개됩니다!


5. 양파포장의 달인
지난 5월 제보 이후 3개월 만에 만났다! 양파포장 경력 10년의 주경숙(51)달인! 빨간 망 초스피드로 말아, 양파 뿌리를 바깥쪽으로 꾹꾹 눌러 담고 마무리로 있는 힘껏 끈을 당겨 묶어주면 끝! 빨간 망에 빼곡히 들어찬 양파! 그 방향까지도 일정하다! 양파와 천생연분! 빨간 망의 막강 지존, 달인의 스피드한 손놀림! 기대 하세요~