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1. 절편의 달인
새해에 더 바빠지는 달인이 떴다? 사람들 입 떡! 벌어지게 만드는 칼질의 소유자, 경력 20년에 임사술(37) 달인! 87센티미터의 절편을 2초 만에 썰어내고~ 왼손 세 손가락은 자보다 정확하게 길이를 잡아준다~ 떡만 잘 써냐고? 아니죠~ 순대 썰기도 오이 썰기도~ 속도는 물론 간격까지 일정하게 썰어주는 센스! 한석봉 어머니도 울고 간 솜씨! 지금 공개합니다.



2. 다트의 달인
겨울방학 특집! 던지면 백발백중, 다트의 신화를 보여주마! 경력 6년의 고 준(35)달인! 다트로 안 되는 게 어딨니? 보지 않고도! 걸으면서도! 흔들리는 물체까지도 명중시키는 집중력의 소유자! 한 번 겨냥한 표적은 결코 놓치는 법이 없는 다트 달인의 유쾌상쾌통쾌한 기술 속으로~ GOGO


3. 도전! 최강달인 - 떡갈비
2009년 새해, 최강달인이 돌아왔다! 한층 더 업그레이드 된 칼질로 돌아온 경력 21년의 양 준(40)달인~ 그에게 도전장을 던진 떡갈비계의 고수들은? 떡갈비 명장이라 불러다오~ 경력 25년의 이식재(53)씨! 떡갈비 본고장 전라도 대표, 경력 28년의 오명숙(53)씨! 퓨전 떡갈비의 선두주자, 경력 15년의 김수용(34)씨! 오감만족! 떡갈비 최고의 맛을 보여줄 최후의 승자는 과연 누구?



4. 천연비누의 달인
비누로 안되는 게 어딨니? 실물 100% 완벽재현! 경력 5년의 황인진(40)달인! 이런 비누 보셨습니까? 연근, 닭다리, 갈비~ 모습도 똑같고 향기마저 똑같지만 비누라는 말씀! 직접 개발한 도구와 몰드로 무엇이든 비누로 재탄생시킨다~ 제작진을 시험에 들게 한 숯 비누부터 사람들을 경악하게 한 번개탄 비누까지! 궁금하면 따라와~


5. 한복금박의 달인
새해에 꼭 필요한 달인이 떴다! 알록달록 고운 한복에 ‘복’을 새겨주는 경력 20년의 원애리(44)달인! 금띠에 있는 꽃문양 다칠 새라 정확히 3분의 2지점까지만 가위질을 해주고~ 스피드한 다림질로 직선곡선 코스별로 콕콕! 콕콕! 특급미션! 밋밋한 한복 드레스를 금박으로 디자인하라! 한복에 생명을 불어넣어주는 달인의 기술 개.봉.박.두.