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1. 국수&라면의 달인

봄바람이 살랑살랑~ 불어오면 입맛 당기는 면 요리가 제격! 면발을 위해 죽고 사는 대가들이 뭉쳤다! 뜨끈 시원한 국물이 매력인 잔치국수와 매콤 새콤한 비빔국수의 맛의 비밀은?  부채 펼치듯 쫙 펼쳐 면 삶기의 지존 류정분(57) 달인! 종류, 맛 다양한 일본 라면의 매력은? 바로 쫄깃한 면발! 그저 라면 하나 털었을 뿐인데~ 탱탱함과 쫄깃함 살리는 털기의 대가 김기현(32)달인! 뭉침 제로! 물기 제로! 면 요리의 양대 산맥 달인들 등장이오~  

2. 도전! 최강달인- 가발 

한 올 한 올 정성을 심는다! 대한민국 최고 가발의 명장들 총집합! 자연스러운 가발 만들기의 대가, 경력 34년의 문순이(52)달인! 여성용 가발이 주특기인 충무로 터줏대감 경력 36년의 고승연(52) 도전자! 필(feel) 충만한 차세대 가발의 선두주자 경력 10년의 채병덕(41) 도전자까지! 5명의 모델 중 가발인 3명을 가려내야 하는 최강달인 사상 가장 궁금하고 헷갈리는 대결현장! 누가 진짜 가발인지 시청자분들도 함께 알아 맞춰보세요~

3. 침대의 달인

침대계를 대표하는 거물급 신의 손이 떴다! 경력 6년의 이현우(24)달인! 매트리스의 생명인 스프링을 왼손가락과 오른손가락 합동작전으로 끼우기는 물론, 1초에 3개씩 끼우는 스피드까지 완벽~~ 스프링과 강철을 고정시키는 골격 작업도 OK! 매트리스 2개도 번쩍 드는 달인은 만능? 제작부터 포장까지 능수능란! 패기와 열정으로 똘똘 뭉친 청년 달인 납시오~ 

4. 유리액세서리의 달인

아니, 이게 정말 유리? 유리로 꽃을 피우고, 하트에 돼지도 만들 수 있다! 유리의 아름다운 변신을 이끄는 유리계의 연금술사 김지혜(38) 달인~ 뜨거운 불 속에서 인고의 시간을 견뎌낸 유리는 말랑말랑해져 어떤 모양으로도 변신이 가능하다는데~ 작업 뿐 아니라 강의에도 열정적인 똑 소리 나는 달인의 이야기, 지금 공개됩니다!


5. 해물손질의 달인 

쪽빛바다 거제도에 숨은 해물박사를 찾아라! 경력 10년의 김정숙(44) 달인! 달인 손만 거치면 어떤 해물이든 순식간에 속살을 내보이니! 멍게는 반으로 뚝 자르면서 뻘선을 제거해 알맹이만 쏘옥~ 빼내고, 단단한 껍질의 고동도 달인표 칼로 360도만 돌려주면 내장 제거된 속살이 나오니! 달인이 차려낸 싱싱한 해물 한 상~ 한 번 잡숴보시라니까요!