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1. 가위 삼겹살 달인 & 막대 볶음 우동의 달인 
최고의 음식 맛 속, 아주 특별한 ‘가위질’과 ‘막대기’의 달인이 떴다?! ‘삼겹살 계 스피드 가위 손’ 김효섭(38세)달인과 ‘거대한 막대기를 자유자재로!’ 막대 볶음 우동의 박두환(50세) 달인!! 두꺼운 고기를 맞춤형 크기 조절은 물론, 일정하게 자르기 역시 완벽한 김효섭의 달인! 이어, 10가지 넘는 재료와 우동면발을 절대감각으로 제.대.로 볶아내고 한 번에  쓸어 담기까지 하는 박두환 달인까지, 군침 도는 음식과 달인들의 기술이 함께한 현장을 확인 하세요~!


2. 얼음의 달인
수십 킬로그램의 얼음을 떡 주무르듯! 멀리 ‘부산’에서부터 명성이 자자~한 얼음의 문성호(37세)달인!! 10kg의 무거운 전기톱을 들고도 복잡한 문양부터 부~드러운 곡선처리까지 완벽 처리! 달인 손끝에서 탄생되는 갖가지 작품들과 ‘여름 바캉스 3종세트’에 두 눈 휘둥그레 지고~! ‘달인’이 아니면 도전하지도 않았다! 무더운 여름! 보는 것만으로도 ‘시원함’을 전하는 얼음으로 완성된 ‘거실’! 그 화려한 면모가 공개됩니다!!


3. 물수제비 낚시의 달인
한 여름 더위를 잠재운다! 시원~한 물 수제비 낚시의 절대강자 박무석(41세)달인!! 인공 미끼인 ‘루어’를 사용, ‘루어 낚시’관련 대회를 석권하는 달인, 말 그대로 ‘어디에 무엇이든 다 낚는다?!’ 이를 검증하기 위한 제작진의 기상천외 미션과 화려한 퍼포먼스들의 연속!! 가벼운 달인의 손짓에 물수제비 연속 뜨기에 이어, 풍선 터뜨리기까지! 낚시는 무조건 가만히 ‘기다리면 된다’! 란 고정관념을 깬 달인의 놀라운 기술 보러 우리 모두 GO~GO~!!


4. 5초에 1인분, 공중 수타의 달인
딱 5초면 1인분이 뚝딱!~ 요리 완성은 20초면 OK!! ‘란저우 수타’라 불리는 새로운 수타 방식의 살아 있는 전설, 유이군(38세)달인!! 이런 스피드가 가능한 달인의 수타 방법은 과연? 6번 반죽을 늘려 대충 접는 것 같더니 마지막 7번째 면을 살짝 흔들기만 하면 순식간에 면이 갈려져 나오는 것!! 어디 그 뿐이냐? 다양한 굵기는 기본!! 세모, 납작한 모양까지도 식은 죽 먹기라는데~ 그 실력, 일단 한 번 봐 보시라니깐요!~!


5. 자석 광고지의 달인
자석광고지계를 평정한 자석 아줌마의 등장! 대한민국 아줌마의 힘을 보여줄 김개선(48세)달인!! 배달음식이 가는 곳이라면, 꼭 같이 오게 되는 자석 광고! 이 광고지가 재단되어 나오면, 그야말로 엄청난 속도로 고무 자석을 붙이는 것이 달인의 실력이라는데~! ‘붙이면서 누르고 밀어 준다’는 3가지 동작이 단번에 이뤄지는 움직임과 내리치는 족족 깔끔하게 완벽 분리되는 망치질 실력까지!! 자석 광고지계의 신의 손을 만나봅니다!!