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1. 도전! 최강달인 [깍두기]
언제나 하찮은 반찬 취급 받던 깍두기, 오늘 당당히 생활의 달인 주인공이 되다! 신명나는 칼 박자로 10년 외길을 지켜온 설렁탕 깍두기 김호영(34) 달인에게 도전장을 내민 맛의 승부사들! 시원스런 칼질의 이호광(37) 도전자의 동치미 국물 숙성 감자탕 깍두기와 16가지 양념이 고루 밴 안혜경(46) 도전자의 큼직한 추어탕 깍두기! 박진감 넘치는 썰기 대결부터 매콤하고 아삭한 맛 평가까지! 오감 만족~ 돌아온 [도전! 최강 달인 깍두기]편!

2. 맷돌 달인
경기도 연천에 마지막 남은 맷돌의 장인이 있다? 맷돌에 바친 44년 인생 안병환(70) 달인! 정과 망치 도구 갖추고~ 섬세한 손기술 더하면 울퉁불퉁 평범한 돌이 쓸모 있는 맷돌로 변신! 거친 부분도 놓치지 않고 쪼고 또 쪼는 달인표 신공 발휘하면 어느새 매끈한 맷돌 완성! 오늘도 빠지지 않는 제작진 무한미션 등장! 도끼날 크기보다 작은 핀 박기부터 미니맷돌 만들기까지! 과연 그 결과는? 

3. 낚싯대의 달인
낚싯대 달인 제2탄 등장이요! 올 가을 평범한 낚싯대는 가라~! 낚싯대에 아트를 입히는 경력 20년의 조현옥(45) 달인! 1초에 50번 감기는 빠르게 돌아가는 모터와~ 0.3mm 실을 감아 펼쳐지는 낚싯대의 무한변신! 형형색색의 화려한 낚싯대 만드는 달인의 기술 지금부터 확인하세요!

4. 두 번 구운 김구이의 달인 
돌판 위의 요정이 떴다? 김구이의 다크호스 5년 경력의 권현미(33)달인! 뜨거운 돌판 위에서 펼쳐지는 화려한 스핀기술! 모서리 공략한 90도 회전 찍기 기술과 뒤집개만 있으면 대한민국 밥도둑 김구이 탄생! 빈틈없는 그녀의 기술이면 바삭한 달인 표 김 대령이요! 이리보고 저리보아도 똑 소리 나는 그녀의 이야기, 지금부터 시작합니다!