213회 생활의 달인
생활의 달인
방송일 2009.10.27 (수)
1. 도전! 최강달인 [땡밥] 공깃밥의 화려한 비상이 시작됐다! 대한민국 최고를 가리기 위해 모인 고수들! 땡밥의 절대강자 고추장 불고기 15년 경력의 복동호(38세)달인! 그에 도전장을 내민 철판요리11년 경력의 고학주(29세) 도전자의 공중2회전 철판볶음밥과 쭈꾸미 요리4년 경력의 강은희(38세)도전자의 스피드 쭈꾸미 볶음밥! 고추장 불고기 8년의 경력의 윤성원 (28세)도전의 박력있는 땡밥까지~기술이면 기술! 맛이면 맛! 풍성한 볼거리로 무장한 최강달인[땡밥]편! 기대하세요! 2. 부산명물, 군만두의 달인 집게 하나로 부산을 평정한 군만두의 달인! 휘리릭 휘리릭~만두를 단숨에 돌리는 현란한 6손놀림! 경력 20년의 김귀심(44세) 달인! 뜨거운 철판 위에 오동통 살이 오른 5개의 만두를 한 번에 넘겨버리는 군만두 굽기! 거기다가 손이 안 보이는 스피드까지? 굽기 달인이 겉 담당이 있다면 만두계의 속 담당이 따로 있다는데? 바로 달인의 남편! 만두의 겉과 속을 책임지는 부부 달인을 만나봅시다! 3. 곶감의 달인 감자 깎는 칼 하나로 마을을 평정한 달인이 있다? 감자 깎는 칼 360도 돌리기 신공 발휘해 감 깎는 경력 8년의 백정희(44세) 달인! 내 사전에 못 깎는 감은 없다! 그녀의 칼날만 닿았다 하면 매끈한 자태 드러내는 감들~ 여기서 끝이 아니다! 4m43cm의 껍질을 일정한 두께로 한 번에 벗겨내는 기술까지! 여기서 잠깐~ 달인의 능력을 시험하는 제작진의 황당 미션 등장이요! 눈 가리고 감 깎기! 과연 그 결과는? 직접 확인하세요~ 4. 유리 생수통의 달인 경기도 광주에 불쇼가 펼쳐졌다? 여기저기 사방에서 불길이 난무하는 유리공장~ 그 안에 오늘의 달인이 있다! 유리 생수통 만드는 38년 경력의 빈상열(52세) 달인! 6kg달하는 유리물이 담긴 막내를 불고 또 불면 일정한 두께 생수통 완성! 뜨거운 온도의 유리물이 올라오지 않도록 미세한 숨 조절 신공 발휘하면 평범한 유리의 대(大)변신! 국내유일의 유리생수통 공장에서 뜨겁게 일하는 달인의 솜씨가 공개됩니다.