310회 생활의 달인
생활의 달인
방송일 2011.10.31 (화)
1. 달걀말이 김밥의 달인 온 국민의 출출한 배를 채워주는 김.밥! 최초로 이러한 김밥에 달걀옷을 입혀 만든 고소~한 달걀말이 김밥에도 달인이 있다?! 바로 달걀말이 김밥과 사랑에 빠진 남자! 송한민 달인! 넓은 철판위에 달걀을 빠른 속도로 얇게 부치는 것은 물론이요~ 그 위에 김밥을 올려 돌돌 말아 노릇노릇 익히는 손놀림까지! 한번에 쏙~ 하고 굴려주면 도로로 말리는 달인의 손기술과 놀라운 속도로 김밥을 뒤집는 것 역시 달인만이 할 수 있는 기술 포인트! 이것이 끝이 아니다! 정확하게 빈 달걀판을 보지도 않고 휙~ 던져 정리하는 기술까지! 맛이면 맛! 모양이면 모양! 영양이면 영양까지 고루 삼박자 갖춘 달인표 달걀김밥! 지금 공개합니다! 2. 소아과 달인 의사선생님 아이들의 기피대상 1위! 바로 소아과 병원! 이곳에도 특별한 사람이 있다고 해서 찾아간 제작진! 진료실로 들어가자마자 보이는 것은 인형 달린 청진기? 게.다.가 아이들과 함께 옹알이까지 하는 한 남자! 경력 30년의 소아과 의사 김의형(59세/경력30년) 달인! 병원 문 앞에서까지 울던 아이들도 달인 앞에서는 울음 뚝! 방긋 방긋 웃는다는데~ 그 숨겨진 달인만의 노하우는 바로 아이들의 눈높이에 맞춘 끊임없는 대화! 게다가 아이들이 겁내지 않을 정도로 빠르고 정확하게 진료하는 것도 중요한 달인의 기술이라고. 아이들이 제일 싫어한다는 귀 청소와 코 청소도 달인과 함께라면 문제없다! 핀셋 하나로 귀지만 쏙쏙~ 타이밍 맞춰 아이들의 콧속까지 말끔하게~ 딱딱한 의사가 아닌 부드러운 의사로 누구보다 아이를 사랑하고 아낀다는 김의형 달인! 그 따뜻한 진료 현장 속으로 go go~ 3. 청바지 입기의 달인 아이들의 우렁찬 기합소리가 귀를 찌르는 태권도장! 대한민국의 건강한 미래를 위해 땀 흘리고 있는 태권도 사범 이범우 달인이 그 주인공! 원생들 사이에서 최고의 인기를 누리고 있다는데~ 그 인기의 비결은 바로 영화같은 액션?!! 달인의 액션사랑은 생활 곳곳에서 행해지고 있었으니! 심지어 청바지 하나도 평범하게 입지 않는다고! 침대에서도, 철봉에서도, 심지어 벽을 타면서도 청바지를 입는 놀라운 달인의 기술! 장난기 가득한 청년으로 보이지만 사실 그는 한 가정을 책임지는 남편이자 아빠. 단지 취미생활이 아닌 가정을 책임지기 위해, 구르고 뛰고 덤블링까지! 하지만 여기서 끝이 아니다. 새벽 다섯시부터 시작되는 발렛파킹도 또 다른 그의 직업이라고 하는데. 오늘도 가족을 지키기 위해서 몸을 사리지 않는 피 끓는 청춘! 평범함을 거부하는 그의 역동적인 삶을 지금 공개합니다~! 4. 번개탄의 달인 번개처럼 빠르고 강력하여 그 이름 붙여졌으니! 순식간에 타오르는 화력을 뽐내는 번개탄~! 이러한 번개탄에도 달인이 있다는 소식을 듣고 화성의 한 공장으로 찾아가 보았는데~ 손가락 검수법부터 열 개면 열 개, 탁 집어 홱 날리는 이분은 바로 경력 25년의 김주열 달인! 공장을 이끌어 가는 반장님답게 어느 곳에서나 호흡 척척 맞아주시는데. 그중 놀라운 것은 철 막대에 번개탄 끼우기! 보지도 않고 오직 감으로만 번개탄 구멍에 철 막대를 쑤욱! 하지만 제대로 꽂혀주시니 이것이 바로 달인이올시다! 또한! 손가락 하나로 불량 번개탄까지 선별할 수 있다는데. 여기저기에서 날아오는 번개탄. 검지 하나로 제압하는 오늘의 달인! 게다가 움직이는 번개탄 속에서도 불량을 잡아낼 수 있는 매의 눈까지~!! 이 모든 것은 달인의 25년 경력이 만들어낸 노하우! 불꽃같은 달인의 열혈 작업 현장을 공개합니다!