378회 생활의 달인
생활의 달인
방송일 2013.04.29 (화)
1. 자영업 성공의 달인 숙명적 라이벌이 만났다! 뜨끈뜨끈한 칼국수와 시원시원한 냉면의 대결!! 육개장과 칼국수의 만남!! 오전부터 문전성시를 이루는 신개념 메뉴!! 육개장에 들어가는 비법은 쉽다? 달인에게 비법을 전수 받은 아들이 놀란 이유는? 제작진의 간곡한 부탁에도 촬영을 거절한 달인! 하지만 자영업자들에게 희망을 주고 싶어서 만들었다는 제작진의 말에 허락해주신 최종섭(70세/ 경력 34년) 양진화 (66세/ 경력 34세) 달인 감사드립니다. 여름에 빠질 수 없는 시원시원한 냉면! 전라북도 군산시 겨울철에도 맛~있는 냉면 때문에 문전성시를 이루는 가게가 있다는데 .. 얼어있는 육수는 가라?! 육수가 얼면 제대로 된 육수 맛을 느낄 수 없다는 달인들이 고심 끝에 만들어낸 재래식 육수 냉장고?! 하나부터 열까지 냉면을 위해 송현자(68세/경력41년)달인과 그녀의 아들 김태완(45세/ 경력 22년)달인, 김태형(41세/ 경력 18년)달인들이 만들어낸 노하우와 비법은? 통인시장에 국물 없이 오직 떡으로만 만든 떡볶이가 있다? 어묵, 파, 물엿 등 일반 떡볶이에 들어가는 재료 없이 떡과 달인의 양념으로만 완성된 떡볶이! 그런 떡볶이를 끓이지 않고 볶기까지!! 30년째 한 자리를 고수하고 계시는 김임옥(75세/ 경력24년)달인의 기름 떡볶이까지 자영업 달인들의 노하우를 지금 공개합니다. 채널 고정!! 2. 세계 최고 명품시계 감별&수리 달인 377회에 명품 실력으로 인기 검색어 급상승하고 있는 시계의 달인이 다시 돌아왔다!! 세밀하고 작은 톱니바퀴 세공으로 사람들을 놀라게 한 명품 시계의 박준덕(65세/경력 50년) 달인. 이번에는 더 강력하고 신기한 미션이 기다리고 있다. 상상도 할 수 없는 이것으로 시계 부품을 만들어라? 보고도 믿기지 않는 달인의 기술!! 가히 신의 경지라고 할 수 밖에 없는데... 몇mm정도 되는 부품을 일일이 만들고 다루기 때문에 눈을 심하게 깜빡이는 달인이 안과를 찾았다. 전 편에서 보지 못한 숨은 뒷이야기까지 생활의 달인에서 모든 것을 공개합니다. 3. 타고난 초스피드 은행 직원 달인 은행 업무의 달인이 떴다!! 마술과도 같은 신들린 도장 찍기로 올림픽 종목에 도장 찍기가 있다면 금메달을 줘도 손색이 없을 정도로 빠른 조선옥(44세 / 경력 25년) 달인! 달인은 손으로 하는 모든 업무는 빠르다고 하는데~ 도장찍기는 물론이요 빠르게 계산기를 두드리는 달인은 진정한 직장의 신!! 창구의 삶을 사랑하며 사람들에게 받는 에너지 때문에 떠나지 못하겠다는 달인의 해맑은 미소 뒤와 에너지 뒤에 숨겨진 진솔한 이야기를 지금 시작합니다!!