388회 생활의 달인
생활의 달인
방송일 2013.07.08 (화)
1. 여름 면 요리 달인 1탄 대한민국 힘의 상징 아줌마!! 그런 아줌마들이 생활의 달인에 떴다. 무더운 여름을 날려줄 시원~~한 음식 냉 칼국수& 수제비! 추운 겨울에만 먹었던 칼국수와 수제비가 여름을 맞이해서 시원한 음식으로 변신했다!! 기가 막힌 손맛과 기술이 있는 박종순(54세/경력 10년) 달인! 치즈처럼 길게 늘어트린 반죽을 순식간에 그리고 이제껏 보지 못한 방법으로 떼는 달인! 쫄깃~쫄깃한 반죽의 비법까지! 힘든 생활고를 억척스럽게 이겨낸 달인의 시원한 맛과 기술의 향연!! 무더운 더위도 비켜가게 하는 열정적인 아줌마 달인 두 번째!! 고기도 먹고 싶고 국수도 먹고 싶은데 어떻게 해야 할까? 고기와 국수를 한 번에 먹을 수 있는 메뉴가 등장했다!! 일명 고기 싸먹는 국수로 면 음식을 평정한 아줌마 김민숙 (51세/ 경력17년) 달인. 아줌마 달인답게 특이한 면 삶기 기술이 있다는데... 그것은 바로 부채꼴 양손 신공! 손목의 스냅으로 소면을 공중부양 시키는 그녀의 기술과 사람들을 경악시킬만한 육수 비법을 지금 공개합니다. 2. 생활 다이어트의 달인 노출의 계절 여름이 돌아왔다! 지금 우리에게 필요한 건 뭐? 바로 다.이.어.트! 다이어트로 울상인 사람들은 여기를 주목하라~ 생활 속 손쉽고 간단한 다이어트로 30kg을 감량한 송혜린(28세 / 생활 다이어트의 달인) 달인이 알려주는 생활 속 소품을 이용한 간단하지만 확실하게 체중감량을 해줄 운동법과 함께 다이어트 시 우리 를 괴롭히는 공복감에 벗어나게 해줄 간단한 간식 레시피를 지금 바로 공개합니다! 3. 여름 면 요리 달인 2탄 여름이면 생각나는 시원한 면 요리~ 그 중 단연 으뜸은 살얼음 가득한 메밀국수! 무더위를 확실하게 잡을 메밀국수의 달인이 나타났다. 올 여름 메밀 국수계를 평정할 김대곤 (48세/ 경력 18년) 달인! 시원한 메밀국수 한 그릇에는 달인만의 비법이 가득하다는데.. 돈 주고 사지 못할 달인만의 특별한 비법과 이른바 공중 면 식히기를 선보이는 달인의 특별한 기술이 지금 바로 찾아 갑니다!! 여름철의 별미 비빔 면! 하지만 거기에 버금가는 비빔 면이 떴다?! 우동하면 뜨끈뜨끈한 국물에 쫄깃쫄깃한 면발! 하지만 생각을 바꾸면 메뉴가 보인다?! 생각을 바꾼 메뉴 비빔우동!! 새콤함은 기본이요~ 면발의 쫄깃함까지 살아있네~~맛이면 맛 기술이면 기술! 젓가락으로 쉽게 집을 수 없는 우동면발을 손쉽게 젓가락으로 착착 감아올리는 윤영애 (54세/경력 20년) 달인! 기가 막히고 코가 막히는 면 요리의 달인들의 기술이 지금 공개됩니다. 개.봉.박.두!! 4. 최강달인 - 착한 중고차 고르기 II 지난 회 ‘착한 중고차 고르기 최강달인’에 도전하는 대한민국 최고의 중고차 3인방의 대결이 오늘 시작 된다! 어리지만 자동차에 대한 지식은 남들에 뒤지지 않는 다수의 자동차 관련 자격증을 보유한 김재상(28세/경력8년) 도전자. 드라이버로 웬만한 중고차들은 모두 검진할 수 있는 이용덕(57세/경력35년) 도전자. 섬세한 설명과 중고차에 대한 지식으로 시청자들을 사로잡은 윤원식(43세/경력17년) 도전자. 그들의 달인 능력은 충분이 검증이 되었다. 그리고 이제는 중고차의 새로운 최강 달인을 가려낼 때!! 총 3라운드를 걸쳐 대결을 펼치는데... 엎치락뒤치락하는 그들의 대결 결과, 과연 승자는 누가 될 것인가!!