드라마 · 교양 · 예능 · 스포츠

1. 93세 장아찌의 달인  
  만드는 데만 2년이 걸린다는 명품 장아찌가 있다?! 
기존의 장아찌를 생각했다면 장아찌의 신세계가 펼쳐질 것이다. 6대째 내려오는 명품 장아찌의 장인, 이기남(93세/경력73년) 달인을 소개한다. 명품 장아찌는 절이는 것부터 다르다? 소금물에 오랜 시간 절여지는 데도 재료의 식감을 잃지 않도록 하는 달인만의 마법의 액체는? 여기에 누구도 알지 못 했던 황금비율까지 공개한다는데~ 오랜 숙성기간과 3차례에 거친 반복 숙성 고추장 양념에도 염분이 떨어지는 믿을 수 없는 광경이 눈앞에서 펼쳐진다! 게다가 누구도 피할 수 없는 미션, 달인의 손가락 능력까지~ 한 평생 장아찌와 함께 지내온 이기남 달인, 달인의 지난 세월 정성과 노력을 전해드립니다. 

 2. 오지캠핑의 달인 2탄  
  지난주, 캠핑계의 고수들이 만났다! 
보는 것만으로 신기한 도구들로 캠핑계의 신세계를 선사한 이광낙(31세/경력4년) 달인과 진정한 서바이벌 캠핑의 진수를 보여준 이광남(28세/경력15년) 달인의 오지캠핑 도전기! 그리고 이번 주, 드디어 본격적으로 두 사람의 오지캠핑이 시작되는데... 험난한 오지에서도 편히 쉴 수 있는 텐트는 물론, 자연의 힘을 빌려 맛있는 저녁 식사까지~ 그야말로 고수 중의 고수들다운 실력 뽐내는 두 사람. 그 어떤 상황에서도 당황하지 않고 각자의 방법으로 오지를 정복한다! 그들이 굳이 힘든 오지캠핑을 선택한 이유는? 오지에서 비로소 의미 있는 인생을 만드는 두 사람의 오지캠핑 완벽 정복기가 공개됩니다.

 3. 자영업 대박집 시즌2 서산 간장 냉면  
  어디서도 본 적 없는 특별한 냉면을 찾아 서산까지 나선 제작진!
 오후 4시면 가차 없이 영업을 종료하는 덕에, 이른 시간부터 작은 냉면집은 발 디딜 틈 없고~ 그런데, 냉면 육수의 색깔이 심상치 않다?! 빛깔부터 맛까지 독특해 손님들 갑론을박하게 만든 특별한 냉면의 주인공, 윤선영(47세)달인! 할아버지에 아버지, 그리고 3대째 내려온 냉면은 면은 물론이거니와, 육수의 색부터 다르다는데... 그 비법은 바로 “간장”! 나흘 밤낮을 졸이고 또 졸여 정성껏 만든 간장 육수엔 냉면의 상식을 깨는 맛이 들어 있단다. 70년 한결같은 그 맛을 유지하기 위해 매일 노력과 정성을 아끼지 않는다는 달인. 덕분에 예나 지금이나 아침부터 가게는 문전성시. 조용한 서산 시내 들썩이게 만든 간장 냉면의 비밀이 모두 밝혀집니다.