444회 생활의 달인
달인 그리고 아버지
방송일 2014.09.08 (화)
[1. 세상에 이런 달인이] 추석특집! 세상에 이런 달인이~? 추석을 맞이해 그동안 소개했던 달인 중의 달인, 최고의 달인들만 모았다. 앞바퀴 없이 자전거를 타거나 매일 같이 목욕탕에서 때를 연구하는 등 특별한 능력이나 신통방통한 기술들을 가진 달인들! 골목 주차 베테랑들도 쉽지 않은 무시무시한 주차 골목. 그곳에서도 능수능란~ 칼 주차를 선보이는 홍대훈 (男/40세/경력20년) 달인에게 주어진 특별 미션! 그리고 인터넷을 뜨겁게 달궜던 화제의 주인공이 돌아왔다. 그 비법을 전수받기 위해 트로트 가수가 찾아오기도 했다는 김경락 (男/45세) 달인의 여전한 탬버린 실력! 이뿐만이 아니다. 심지어 김해에는 한 손으로 골프를 치는 사내가 있었으니~ 백발백중, 윌리엄 텔 못지않은 집중력의 이현덕 (男/57세/경력25년, 한 손4년) 달인! 마지막으로 중고차 고르기 최강 우승자인 이용덕 (男/58세/경력36년) 달인이 공개하는 추석맞이 장거리 운행 주의사항까지! 숨 막히게 펼쳐지는 특별한 달인들의 더욱 특별해진 이야기가 지금 시작된다. [2. 비법 신의 한 수] 감히 ‘국보’라 부르리! 천 년을 이어갈 만큼의 가치를 지닌 유일무이한 비법들이 공개된다. 세상을 놀라게 한 맛 뒤에 조심스럽게 감춰진 각종 비법! 상식을 넘어 기나긴 세대를 이어갈, 감히 국보라 칭해도 손색이 없는 비법들을 기대해도 좋다. 간장 고유의 맛에 주목해 간장 냉면이라는 이색 음식을 개발한 윤선영 (여/47세/간장냉면 3대 계승자) 달인, 그런가 하면 기나긴 시간을 이어갈 맛있는 호떡을 꿈꾸는 송경자 (여/60세/경력26년), 이동열(남/60세/경력26년) 달인, 또한 염전에서만 소금이 난다는 기존의 개념을 파괴하고 갯벌 깊숙이에서 채취한 물을 24시간 끓여 고귀한 소금을 만들어 내는 김대길(남/79세/끓여 만든 소금 "자염"의 달인) 달인까지! 자신만의 비법으로 독특한 음식을 만들어낸 달인들의 정성. 단 하나 뿐이기에, 긴 시간을 달인들과 함께해 왔기에 그만큼 값진 ‘진짜 비법’. 그 덕분에 올해 추석은 더욱 풍성할 것이다. [3. 해외로 가다] 미국, 이탈리아, 일본, 중국, 대만까지~ 달인이 있는 곳이라면 언제나 찾아가는 생활의 달인 제작진! 입이 떡 벌어지는 멋진 기술은 기본이요, 달인이라면 꼭 거쳐 가야 하는 맞춤 황당 미션까지! 다양한 달인을 만난만큼 소중한 순간도 참 많았는데~ 일명 빨랫줄 솜사탕 말기로 화제가 되고 있는 대만 달인부터 얇고 쫄깃한 면발이 특징인 일본 3대 우동집의 달인, 더 나아가 피카소도 인정한 이탈리아 유리공예의 장인 피노 시뇨레또Pino Signoretto (男/70세/경력60년) 달인과 가위 즉흥 패션으로 LA 할리우드의 스타들에게 주목받고 있는 디자이너 아담삭스 (男/경력15년) 달인까지~ 각 분야에서 인정받고 있는 달인들의 오랜 세월과 열정이 깃든 기상천외한 기술을 만나보자. [4. 달인 그리고 아버지] 가족을 위해 애쓰고 있는 각 분야의 아버지 달인들! 그중에서 2014년 최고의 아버지로 꼽힌 노태권(남/59세/경력14년) 달인! 두 아들에게 값비싼 사교육은커녕 제대로 학교에 보낼 능력도 없었지만, 독특한 교육 비법으로 두 아들을 명문대에 골인시켰던 그가 이번에는 시청자를 위해 두발 벗고 나섰다! 어느새 훌쩍 다가온 수능을 앞두고 골머리를 앓고 있는 분이라면 집중하시라~ 단, 60일 동안 이 방법으로 공부하면 20점을 올릴 수 있다?! 뼈를 깎는 노력으로 만들어진 달인의 내공! 베일에 가려졌던 공부 비법을 전격