드라마 · 교양 · 예능 · 스포츠

[1. 금연의 달인] 
  대한민국 수많은 흡연가들의 매해 반복되는 새해 결심 1위, 금연! 새해부터 시작된 담뱃값 인상과 금연구역 확대로 인해 금연을 결심한 흡연자들이 많을 것으로 예상되지만 생각만큼 쉽지 않은 것이 금연. 작심삼일 금연가들이여 주목하라! 눈물 콧물 쏙 빠지는 방법으로 금연에 성공했다는 장길석 ( 男 / 49세 / 금연 8년차) 달인. 담배와의 전쟁을 선포한 금연가들의 눈과 귀를 번쩍 뜨이게 할 달인의 기상천외한 금연 방법들이 공개된다. 




[2. 방학특집-어린이 달인]
 방학을 맞이하여 특별하게 꾸민 어린이 달인 특집! 어렸을 때 누구나 한 번쯤 가지고 놀았던 장난감, 요요! 그냥 줄을 타기만 하는 요요는 시시하다. 여러 가지 현란한 기술들은 기본, 원하는 곳으로 정확하게 던지는 것부터 움직이는 사물을 맞추는 실력까지! 7개월밖에 안 됐다는, 믿기지 않는 놀라운 실력의 정유준 (男/ 11살 / 경력 7개월)달인. 그리고 또 한명의 범상치 않은 뒷모습. 공부 하다 말고 갑자기 펜으로 책상을 두드리는 최진영(男 / 12살/ 경력 3년)달인. 그냥 두드리는 게 아니다! 펜과 달인의 뛰어난 리듬감이 만났다. 듣고 있는 사람마저 어깨를 들썩이게 만드는 달인의 펜비트. 어려운 곡도 소화 가능한 뛰어난 실력과 리듬을 타면서 공부한 덕에 올랐다는 우수한 성적까지! 귀엽지만 놀라운 실력을 갖춘 어린이 달인들을 만나보자.
 


[3. 일본식 집밥의 달인]

서울의 한적한 주택가. 작고 허름한 외관과는 달리 전 국민의 입맛을 단번에 사로잡은 일본식 집밥의 달인이 있다. 협소한 공간 때문에 기다림은 필수이지만 이곳을 찾는 이들의 발걸음은 도통 줄어들지 않는다는데. 밥을 짓는 노하우부터 덮밥 위에 올릴 각종 재료를 만드는 특급 노하우까지. 집으로 초대받은 듯 정성이 가득한 이정우(男/33세/경력7년)달인의 일본식 집밥이 공개된다. 


[4. 막장의 달인]
 된장, 고추장을 잇는 또 하나의 전통 장, 막장! 여기 70년 장인의 손길로 막장을 담가 온 달인이 있다. 전통방식으로 오랜 정성을 들여야만 완성이 된다는 달인의 막장. 메주를 만들고 말리는 과정에서부터 보리죽을 끓이는 과정까지 그냥 넘어가는 법이 없는 달인. 달인의 고집으로 만든 명품 막장으로 만들 수 있는 요리도 무궁무진하다! 특히 물과 채소들을 넣고 자작하게 끓인 강된장의 맛은 일품 중의 일품. 오랜 시간 고집스럽게 전통방식을 고수한 이봉순 ( 女 / 88세 / 경력 70년)달인의 70년 손맛의 비밀이 공개된다.