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[1. 중국식 만두의 달인] 

서울 시내 한복판에서 중국 전통의 맛을 느낄 수 있는 곳이 있다!? 중국에서 직접 전수받은 비법 그대로 중국의 맛 그대로를 선보이는 중국식 만두, '빠오즈'의 달인. 우 레이 ( 男 / 32세 / 경력 20년) 달인! 다양한 속 재료로 먹는 재미를 더 하는 달인만의 빠오즈와 면과 빠오즈를 함께 즐길 수 있어 한 끼 식사로도 충분한 훈둔면까지. 한 번 맛본 사람은 절대 그 맛을 잊을 수 없다는 달인의 손맛이 공개된다.


[2. 패딩 수선의 달인 ]

추운 겨울 없어서는 안 될 필수 아이템, 패딩 점퍼! 
매서운 추위를 이기게 해주지만 워낙 고가이기 때문에 쉽게 살 수 없는 것이 현실이다. 때문에 큰 맘 먹고 산 패딩 점퍼가 망가지면 우리의 마음은 더 쓰라리다. 하지만 이젠 걱정은 NO! 망가진 패딩이 있다면 패딩 수선의 달인, 박재길 ( 男 / 60세 / 경력 43년) 달인을 주목하라. 구멍 난 곳이든 찢어진 곳이든 감쪽같이 멀쩡해지고, 푹 꺼져 볼 품 없어진 패딩도 달인의 손길을 거치면 새 옷처럼 다시 태어난다! 거기다 달인이 알려주는 명품 패딩 구분  법까지, 40년 이상 한 길만을 걸어온 달인의 내공이 오늘 밤 공개된다. 



[3. 등겨장의 달인]

보리등겨를 노릇노릇하게 구워 만드는 특별한 장, 등겨장! 한번 맛보면 계속 찾게 되는 특별한 맛이 있는 등겨장의 비밀을 50년 경력의 백말순 ( 女 / 75세 / 경력 50년) 달인이 직접 공개한다! 손수 등겨장을 만드는 모습부터 달인만의 특별한 비법까지! 일반 장과는 비교할 수없는 달인만의 명품 장을 오늘 밤 만나보자.


[4. 굵은 실 뜨개질의 달인]

올겨울 최신 유행 '굵은 실 뜨개질'! 특히 굵은 실로 뜬 모자는 얼굴을 더 작아 보이게 해 여자 연예인들 사이에서 필수 동안 아이템이라는데~ 굵은 실 뜨개질의 달인 박선희 (女/35세/15년 경력) 달인이 굵은 실 뜨개질의 모든 것은 오늘 공개한다. 모자, 목도리와 같은 패션 아이템부터 태블릿 PC 케이스까지. 달인만의 아이디어 넘치는 굵은 실 뜨개질의 세계를 오늘 밤 만나보자.