541회 생활의 달인
최고의 셰프
방송일 2016.09.12 (화)
최고의 셰프 생활의 달인에서 볼 수 있었던 대한민국 최고의 셰프들. 화려한 비주얼과 완벽한 맛으로 방송이 나간 후 엄청난 화제를 불러 일으켰는데. 본인만의 레시피로 엄청난 맛을 만들어 냈던 셰프들을 다시 찾아가 보았다. 방송이 나간 후 근황과 지난 방송에서 다 전하지 못한 이야기들을 들어보고, 공개하지 않았던 맛의 비법을 공개한 곳도 있다고 하는데. 세계 여러 나라의 맛을 만들어 내는 대한민국 최고의 셰프들을 다시 만나보자. 대한민국 1% 한 분야에서 오랜 시간동안 일을 해왔던 여러 달인들. 그 동안 생활의 달인을 빛내주었던 달인들을 다시 한 번 만나보았다. 보기만 해도 어려워 보이는 일들을 착착해가는 모습으로 화제를 불러 일으켰는데. 다시 보는 반가운 얼굴과 웃음 속에 감동이 담긴 달인들의 이야기를 다시 한 번 만나보자. 노포는 살아있다 수없이 많은 음식점들이 하룻밤 새에도 생겼다 없어졌다 하는 것이 대한민국에서 음식 자영업계의 현실. 하지만 그런 냉혹한 자영업계에서 수십 년의 세월 동안 굳건히 자리를 지켜온 곳들이 있다. 이들이 그 오랜 시간을 버틸 수 있었던 이유는 오직 하나, 맛 때문. 그간 생활의 달인에서는 긴 역사가 증명해주는 최고의 맛들을 소개해왔었는데. 그중에서도 방송 후 폭발적인 반응을 가장 다시 보고 싶은 노포들만을 모았다. 그들 중 못 다한 맛의 이야기가 있는 몇 곳들을 직접 찾아가 보기도 했는데. 수많은 경험을 통해 얻은 최고의 노하우들, 그리고 그로 인해 굳게 다진 내공을 다시 확인해보자.