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1. 상식을 뛰어넘는 달인의 비법

 올 한 해 에 출연한 음식의 달인만 무려 130여 명! 순대, 불고기, 튀김 등 음식의 종류만 해도 수십 가지가 되는데~ 그중 상상을 초월하는 비법으로 사람들의 이목을 집중시킨 달인들을 선정하여 다시 만나보았다. 먼저 삼척의 한 마을을 일으켰다는 김창열 달인. 그의 꽈배기가 유명세를 타면서 지역 경제에까지 영향을 미쳤다고. 그런가 하면 분식으로 취급받던 순대와 튀김을 요리로 승화시킨 달인들도 있었다. 명성만큼이나 압도적인 비주얼의 불고기를 만드는 부부 달인과 흔하다는 식빵의 편견을 과감하게 깨버린 전경철 달인까지. 그야말로 방송 이후 화제의 중심에 선 달인들의 근황과 방송에 미처 나오지 못했던 새로운 비법이 모두 공개될 예정! 각고의 노력 끝에 얻은 상식 이상의 비법으로 전국을 사로잡은 달인들의 이야기가 지금 펼쳐진다.

2. 2017 대한민국을 놀라게 한 달인

 한 분야에서 오랜 시간 동안 일을 해왔던 달인들. 그중에서도 놀라운 기술과 엄청난 노하우로 엄청난 화제를 불러일으켰던 달인들이 다시 돌아왔다. 먼저 옷에 묻은 모든 얼룩을 자신만의 비법으로 감쪽같이 제거했던 김현희 달인. 그리고 잠금장치의 비밀번호를 잊어버려 못 여는 캐리어를 감각적인 기술로 열었던 권창오 달인. 이뿐만 아니다! 제각각의 문제를 가진 손님과 골프채를 100% 맞춤으로 수리해주는 것은 기본, 아이언 헤드와 채의 각도를 조절하는 정교한 작업을 눈을 가리고도 정확하게 해냈던 김희영 달인. 획기적인 방법으로 운동화 복원했던 우해광 달인. 마지막으로 부산 남포동에서 100kg가 훌쩍 넘는 노점 상인들의 손수레를 능숙하게 운전해주던 최원재 달인까지! 보기만 해도 어려워 보이는 일들을 착착해가는 모습으로 화제를 불러일으켰는데. 다시 보는 반가운 얼굴들과 그리고 한층 업그레이드된 달인들의 기술, 그리고 웃음 속에 숨겨진 달인들의 감동적인 이야기까지 담아본다.