2208회 모닝와이드 3부
생방송 모닝와이드
방송일 2006.07.06 (목)
★★★★★ 07월 06일 (목) 방송 내용 ★★★★★ ◈ 조수희의 [5kg만 줄입시다(52)] 보양식이 비만식! 32세, 김은정 씨는 여느 주부들처럼 건강에 관심이 많다. 체중조절을 위해 간식은 끊었지만 대신 출출할 때마다 콩을 갈아 만든 두유를 마신다. 냉장고 안에는 산후관리 때부터 먹어온 각종 채소즙, 과일즙이 들어있고, 식탁 위에는 매일 챙겨먹는 건강기능식품이 가득한데~ 여름엔 땀을 많이 흘리기 때문에 남들 다 먹는 삼계탕도 먹지 않을 순 없다고. 몸에 좋다는 식품은 무조건 섭취하고 보는 한국인의 식습관에 5kg이 숨어있는 것은 아닌지, 에서 밝혀본다. ◈ 조영구의 [별난정보,배워봅시다] 집안 속 각종 세균 잡는 법 집안 곳곳에서 호시탐탐 우리의 건강을 노리는 검은 그림자, 각종 세균들! 그 중에서도 특히 고온다습한 여름이면 음식물을 통해 건강을 위협하는 식중독균을 수세미로 간단하게 해결한다?! 먹고 남은 녹차티백을 양파망에 담아 설거지하면 녹차의 카테킨성분이 식중독균을 죽인다는데.. 또 여름철냉장고의 세균을 잡으려면 영상5도 이하로 기온을 낮추는 건 기본, 그리고 금방 상하는 육류는 기름을 발라 공기와 접촉을 차단시키고 채소는 이산화탄소봉지를 이용해 신선도를 높일 수도 있다는데! 기상천외 별난 비법으로 여름철 세균의 습격을 당당하게 이겨내는 정보를 공개한다. *초간단 도시락 싸는 법(양향자푸드코디네이터 02-511-1575) ◈ 윤동혁PD의 [신(新)코리언 실크로드] 새로워진 누에의 선물 컬러누에는 그 자체가 천연의 색을 갖고 있으므로 비단을 짤 때 염색을 하지 않아도 되는 장점을 갖고 있다. 또한 컬러누에는 바로 색깔있는 비단을 뽑아내므로 잘 개발하면 새로운 시장을 개척할 수도 있다. 누에(뽕잎)는 예로부터 당뇨병에 좋다고 알려져 왔고, 뽕잎은 혈당을 저하시켜주기도 한다. 또 일본에 수출되는 누에가루가 대한민국정부 특허이며 일본의 당뇨환자들에게 큰 호응을 받고 있다는 소식도 함께 전해 드린다. * 경북, 예천군 양잠농업협동조합(누에분말, 뽕잎) : 054-654-2806/054-654-2842 (http://www.nuetown.co.kr) ◈ 윤희영의 [호 박①] 여름철 건강의 파수꾼 ‘애호박’ (가제) 비타민, 무기질이 풍부한 애호박이 제철을 맞았다. 된장찌개에 빠지면 섭섭한 애호박. 거기엔 나름의 이유가 있었으니. 애호박에 있는 칼륨성분이 된장찌개의 짠 맛을 줄여주고, 산모들의 최대고민거리인 산후비만의 우려를 해결할 수 있다는데.. 또 칼륨 뿐 아니라 애호박에 함유되어 있는 당질과 풍부한 비타민 C는 소화흡수를 도와 아기를 위한 이유식과 위궤양 환자의 치료식으로도 사용되고 있다는데.. 속살 가득 달콤하게 물이 오른 여름 채소 애호박의 숨은 영양소를 찾으러 충남 예산으로 떠나보자. * 깡장집 : 02-720-6152 * 가물치와 호박 : 031-205-6051 * 사임당 산후조리원 : 02-483-0035 * 다화 (죽 전문점) : 02-508-3785 * 뽀뽀뜨 이유식 : 1577-8050 * 하정훈 소아과 : 02-597-7275 * 수원 성모병원 : 031-256-3121