2252회 모닝와이드 3부
생방송 모닝와이드
방송일 2006.09.06 (수)
★★★★★ 09월 06일 (수) 방송 내용 ★★★★★ ◈ 장원준감독의 [신(新) 자산어보①] 제주의 명물 자리돔, 맛도 으뜸! 제주의 대표적인 물고기 자리돔. 자리돔으로 만들어지는 음식은 다양하다. 얼음을 동동 띄운 자리물 회, 갖은 양념을 넣고 만든 자리무침, 그리고 자리돔 구이까지 제주 사람들에게 자리돔은 꾸준한 사랑을 받아왔다. 토착성 어종인 자리돔은 암컷은 알만 낳고 사라지고 수컷이 알을 지키는 부성애가 대단히 강한 물고기이다. 수컷이 암컷을 유혹해 알을 낳을 때면 둘은 입맞춤을 하면서 애정 표현을 하기도 하는데, 그러나 그것도 잠시. 알을 다 낳으면 수컷은 암컷을 몰아낸다. 이후 수컷은 주변의 씬벵이같은 무서운 포식자를 몰아내며 알이 부화될 때까지 계속 지키는데. 그러나 지나친 부성애는 가끔 아비를 죽음으로 내몰기도 한다. 자리돔의 음식에서부터 바닷 속의 생태까지 소개한다. ◈ 송기훈의 [정보특공대] 특급 비법 대공개~ 생생 요리교실 열전! 색다른 맛의 별난 요리교실이 뜬다! 특급 요리강사들의 생생한 비법 대 공개~ 성공을 꿈꾸는 사람들이 배우는 희망 요리 열전. 포장마차 창업을 위해 ‘한 잔’ 생각 절로 나는 요리를 배우는 사람들이 있다. 그리고 한편, 우리아이에게 된장을 먹이자~ 된장 요리 삼매경에 빠진 엄마와 아이들, 가족 건강을 위해 된장 돈가스와 된장 쿠키에 도전 해 된장의 달인에게 비법을 전수받기도 한다. 또한 달콤 쌉싸름한 요리에 빠진 사람들도 있었으니~ 평범한 초콜릿 가게, 점심시간이면 요리학원으로 깜짝 변신! 달콤 별난 초콜릿 요리의 비법 전수 받고~ 점심까지 해결한다고. 색다르고 별나게 즐기는 요리의 세계로 들어가 보자. * 포장마차 요리교실 / [한솔요리학원] 778-5252 (종로구 종로2가, 종로빌딩8층) * 된장 요리교실 / [된장학교] 080-996-7777 (서울, 4호선 충무로역 7번 출구 구매일경제 빌딩 10층) * 초콜릿 요리교실 / [코코핑코] 3448-5689 (강남구 압구정동 씨티극장 맞은 편, FM빌딩) ◈ 이미진의 [신개념 나잇값 프로젝트⑪] 어깨 아프면 50견? 청소, 빨래, 설거지에서부터 아이 돌보기까지 하루 종일 끊임없이 이어지는 집안일! 이 때문에 유난히 팔을 많이 쓰는 주부들에게는 쑤시고 저린 통증을 호소하는 경우가 많다. 특히 출산 후 젊은 주부들에게 이런 증상이 많이 타나타고 있는데. 결혼한 지 7년 된 주부 최연숙씨(36)도 어깨통증 때문에 집안일이 어려운 상태! 걸레질을 하거나 아이를 안을 때, 어깨부터 팔까지 움직이기 어려워 7살, 4살 된 아이의 뒤치다꺼리에서부터 각종 집안일을 하기가 쉽지 않다는데. 시중에 판매하는 유명 안마기는 모두 구입해 사용했지만 무용지물. 주부들을 울리는 어깨통증 해소 방법을 찾아본다. * 어깨 관절 검사 (목동 힘찬병원) 02-3219-9114 * 어깨 나이 검사 (일산 백병원 스포츠의학센터) 031-910-7190 ◈ 허 제의 [현 장] 하늘엔 송전탑, 지상엔 가스충전소 - 위험한 아파트 의정부의 한 대단위 아파트 단지. 인근에는 변전소가 위치 해 있고, 34만 볼트가 넘는 고압 송전선로가 거미줄같이 아파트 단지를 에워싸고 있다. 시청 측에서 변전소 주변에 택지개발을 허가 해줬기 때문인데. 게다가 이 곳의 학교 주변에 버스용 가스 충전소가 건립되면서 주민들의 분노가 폭발했는데. 의정부시는 아파트 입주가 이뤄진 지 5년이 지나서야 한전 측에 변전소의 이전을 요청했지만, 가스 저장소는 예정대로 건립하겠다는 입장을 보이고 있다. 머리 위로 흐르는 송전선을 두고, 지상에는 충전소를 두고 하루를 살아야 가야 하는 주민들. 무엇이 문제인지 취재했다.