2333회 모닝와이드 3부
생방송 모닝와이드
방송일 2006.12.27 (수)
◈ 허 제의 [현 장] 주유소 차린 기름도둑! 울산에서 수도권으로 이어지는 대형송유관에 구멍을 뚫어 십수억원의 기름을 훔쳐 팔아온 일당이 적발됐다. 이들은 훔친 기름을 아예 자신들이 주유소까지 차려놓고 일반인에게 판매했는데... 이들이 지난 5월부터 훔친 기름은 128만 리터. 시가로 15억 8천만원이라는 어마어마한 금액이다. 그런데 관리기관인 대한송유관공사는 그동안 기름이 새고 있는 사실을 전혀 모르고 있었다. 조금씩 빠지는 것은 체크가 안 된다는 게 송유관공사의 입장. 그렇다면 다른 이유로 기름이 누유가 되도 제대로 발견하지 못할 수 있다는 이야기인데... 송유관을 뚫어 기름을 빼낸 범죄행위는 올해만도 여러 건! 심각한 것은 이런 절도행위가 화재나 폭발 등의 안전사고로 이어질 가능성이 있다는 것이다. 대한송유관공사의 허술한 유류 관리와 안전사고의 위험성을 취재했다. ◈ 송기훈의 [상식재발견]⑪ 고기는 상온에서 녹여야 한다?! 연말연시, 가족들과 함께 밥 한 끼에 해먹으며 한 해 동안 잊었던 정을 되찾는 요즘! 여기에 빠질 수 없는 음식이 바로 고기~! 그래서 냉동실에 꽝꽝 언 고기를 야들야들~한 생고기처럼 만들기 위해 하루 전에 고기를 꺼내놓고 상온에서 해동시키는 것이 다반사! 그런데 여기에 상식 재발견이 나섰다! ‘고기는 상온에서 녹여야 한다?!’ 고기를 상온에서 해동시키면 고기의 맛과 육질이 많이 달라진다는데... 과연 고기는 어떤 방법으로 어떻게 해동시켜야 할까? O! X! 당신의 선택은? 이번 주 [상식재발견 OX] 에서는 고기와 해동에 대한 궁금증과 상식을 재발견 해본다. * 0X 퀴즈 (롯데백화점 문화센터) ☎ 02-726-4151 * 고기 검사 (축산 기술 연구소) ☎ 031-290-1680 * (요리 / 냉장고 정리법) 이은재 요리 연구가 ☎ 011-9401-5248 * 이승주 교수 (동국대학교 식품공학과) ☎ 02-2260-3372 ◈ 김용식의 [그린 건강법⑪] 빛, 당신의 건강을 노린다 어둠이 길어지는 겨울이 되면, 대한민국은 화려한 조명으로 빛난다. 더 밝게, 더 환하게 하기 위한 방법을 연구하는 동안, 야간조명이 우리의 건강을 해칠 수 있다는 사실은 간과하고 있다. 무방비로 쏟아져들어 오는 빛은 수면을 방해하고, 생체리듬에 악영향을 끼친다는데... 야간조명은 암 생성을 억제하는 것으로 알려진 멜라토닌 호르몬의 생성을 억제한다고 한다. 또 빛에 오래 노출된 아이들은 근시가 될 확률이 높다는 연구 결과도 있다. 야간조명은 사람뿐만 아니라 동식물의 생장에도 방해가 된다. 보름달 2배의 밝기는 시금치를 자라지 못하게 하고, 4배의 밝기면 들깨의 수확이 불가능해진다. 이런 유해성 때문에 외국에서는 ‘빛 공해 법’까지 제정해 거리의 빛을 관리하고 있는 실정. 그렇다면 국내는 어떨까? 원치 않는 빛에 둘러 싸여 사는 현대인들의 생활을 살펴보고, 빛 공해란 무엇인지 알아보자. ◈ 김현욱의 [프랑스미술기행]① 명화야 놀자 프랑스 사람들은 감성이 풍부하다고 알려져 있다. 물론 그들의 교육도 풍부한 감성을 기반으로 하고 있다. 특히나 루브르의 교육프로그램은 명화를 가지고 놀면서 상상력과 표현력을 높여주고 그림을 보는 안목까지도 길러 주는 수준 높은 프로그램으로 평가받고 있다.명화와 함께 뛰어 노는 놀이터로 안내한다.