2353회 모닝와이드 3부
생방송 모닝와이드
방송일 2007.01.24 (수)
◈ 허 제의 [현 장] 보살펴 준 노인 찌른 무서운 소녀들(가제) 가출한 10대 소녀 3명이 오갈 데 없는 자신들을 보살펴 준 70대 노인을 칼로 찔러 중태에 빠뜨리는 사건이 발생했다. 100세 노모를 모시고 사는 할아버지 앞으로 나오는 정부 보조금과 할아버지의 자식들이 주는 용돈을 갈취하기 위해 일주일 전부터 살해를 공모했다는데. 어렸을 때부터 시작된 가출 생활로 가정과 학교에서 배워야 할 기본적인 도덕성마저 상실한 소녀들은 할아버지에 대한 어떠한 죄책감도 느끼질 못하고 있다. 이런 가출 청소년들에게 과연 처벌만이 해결책인지... 점점 잔혹해지고 죄의식없이 치러지는 10대 범죄들. 그 대안은 없는지 현장리포트에서 취재했다. ◈ 전영미의 [맞수, 대한민국 최고] 대구묵은지보쌈 VS 대구뼈시래기전골 대구요리에 새로운 변신의 바람을 불어넣는다. 그 첫 번째 주인공은, 대구묵은지 보쌈을 만든다는 이삼수씨(58세)! 1년 이상 묵은 묵은지에 대구 살을 넣고, 독특한 양념을 더하면 대구묵은지 보쌈 완성. 그 위에 대구 알을 얹으면 씹히는 맛까지 일품이라고. 두 번째 주인공은 대구뼈를 이용해 전골을 만든다는 김둘자씨(61세). 살을 발라낸 대구의 통뼈에 구수한 시래기를 넣고 끓여내면~ 토속적인 고향의 맛이 제대로 살아나는 전골 완성! 보통 생선찌개가 고추장 양념으로 만들어지는 것과 달리 전골은 된장 양념으로 만들어져 더욱 별미라고. 대구의 별난 요리~ 대구묵은지보쌈과 대구뼈시래기전골을 만나본다. ◈ 송기훈의 [상식재발견](15) 마요네즈는 냉장고에 보관해야 한다?! 내 안에 음식 있다~! 음식이란 음식은 모두, 음식 지킴이라고 알려진 냉장고 속에 넣는데...냉장고에 음식을 넣기만 하면 안심해도 될까? 천.만.에! 냉장고에 보관하는 음식에 대해 잘못 알려진 것들은 생각보다 많다. 그 중, 흔히 마요네즈를 냉장고에 보관하는 것이 좋다고 알고 있는 사람들이 많은데... 과연 ‘마요네즈는 냉장고에 보관해야 할까?!’ O! X! 당신의 선택은? 이번 주 [상식재발견 OX] 에서는 냉장고에서 퇴출해야할 음식들부터 음식을 보관할 때 유의할 점, 냉장고 알뜰 수납법까지! 생활 속에서 꼭 필요하지만, 잘 몰랐던 냉장고의 궁금증과 상식을 재발견 해본다. * 0X 퀴즈 (독산 4동사무소) 02-839-5911~3 * 한은택 과학강사 011-749-2885 * 냉장고 사용 노하우 (AD FOOD ART 스튜디오) 02-323-8869 * 냉장고 수납의 달인 (현진희 주부) http://blog.naver.com/jheui13 * 마요네즈 현미경 실험 (최은정 과학강사) 016-231-0257 * 김정은 교수 (배화여대 식품영양학과 교수) 02-399-0768 * 손숙미 교수 (카톨릭 대학교 식품영양학과 교수) 02-2164-4318 ◈ 김용식의 [그린건강법] 중금속 완구류 색조 화장품, 여전히 유통! 요즘 아이들에게는 화장도 놀이다. 매니큐어, 립글로스, 아이섀도까지 그 종류도 어른들 못지않게 다양하다. 그러나 문구점에서 구입하는 500원에서 1000원정도의 색조화장품은 대부분이 중국산 제품! 작년 식약청은 완구류 색조 화장품에서 납과 공업용 알코올인 메탄올이 검출되었다고 밝혔다. 이후 어린이용 완구류 색조 화장품의 판매, 제조를 금지시키고 2006년 이전 제품에 대해선 폐기를 실시했다. 그러나 2007년 1월, 어린이용 완구류 색조 화장품은 여전히 문구점에서 판매되고 있는 실정. 심지어 2004년에 제조된 제품도 여전히 판매되고 있었다. 어린이용 완구류 색조화장품의 실태를 그린건강법에서 살펴보자.