2698회 모닝와이드 3부
출발 모닝와이드
방송일 2008.05.23 (금)
[이모란의 체험 핫이슈] 악덕 체납자 단속 현장 2007년 10억 원 이상의 고액 체납자 3,046명! 그동안 국세청과 각 자치 단체는 체납된 세금을 걷기 위해 명단 공개, 현장 단속 등 여러 가지 방법을 썼지만 체납자는 매년 증가 추세다. 이에 초강수를 쓴 지자체. 울산시는 카메라에 찍히자마자 체납 내역이 바로 검색되는 시스템을 도입, 최근 골프장ㆍ백화점ㆍ헬스장 등 사유시설 주차장까지 단속에 나섰다. 단속된 차량은 바로 번호판을 영치한 후 체납 세금을 내야만 하는데~ 몰랐다고 발뺌하는 사람, 단속반에게 오히려 화를 내는 사람, 번호판을 떼어내지 못하도록 불법으로 범퍼에 번호판을 단 사람. 게다가 빠져나가는 방법 또한 가지가지~ 악덕 체납자와의 전면 전쟁 4일째, 공공의 적! 악덕 체납자를 고발한다. [산지직송, 방금 올라왔어요!] 임금님을 사로잡은 맛, 웅어 부산의 한 하단 어촌계에서 일고 있는 은빛 물결. 그 이유인 즉, 4~5월이면 산란을 위해 돌아오는 회귀성 어종 웅어 때문이라고. 이름부터 생소한 웅어의 본명은 ‘위어’. 갈대숲에서 알을 낳는다 하여 ‘갈대 위’를 써 ‘위어’라 이름 붙여졌다. 조선시대 후기, 임금님이 그 맛에 반해 위어소라는 관청을 두어 진상하게 할 정도로 으뜸으로 친 물건이었다. 길이 30센티미터에 갈치를 닮은 웅어는 그 성격도 급해 잡히는 즉시 죽어버리기 때문에, 수입이 어렵고 또한 양식이 불가능하다. 웅어로 만든 다양한 음식들~ 뼈째로 먹는 웅어회에 웅어구이, 웅어회무침까지~ 씹으면 씹을수록 쫄깃한 육질에 고소한 감칠맛이 일품으로 5월이 지나면 뼈 가시가 억세 지고, 살이 빠져 맛보기에는 지금이 제철이라고! 깔깔한 입맛 살려주는 웅어 만나러 출발! [그 곳에 가면 웰빙이 있다] 흙 속에 건강이 있다! 흙이 우리 몸에 좋다는 건 이미 많은 사람들이 알고 있는 사실. 그러나 정확히 흙이 우리 몸 어디에 좋은지, 실제로 어떤 효능이 있는지 자세히 알고 있는 사람은 드문데... 과연, 흙은 우리 몸 어디에 어떤 영향을 미치는 것일까? 스트레스와 오염된 환경에 24시간 노출된 현대인들. 흙은 몸속 노폐물을 배출하고 정화 작용을 해 정신 건강에는 물론, 혈액순환과 관절에도 큰 도움이 된다. 일찍이 동의보감에서도 18가지 흙의 종류와 효능에 대해 이야기 하고 있어... 흙뿐 아니라 문경지역에서만 난다는 약돌은 가루로 만들어 가축들에게 사료와 함께 먹이면 육질 좋은 고기가 되고, 질병 예방까지! 뿐만 아니라 사람이 먹을 수 있는 흙 국수도 있다!? 흙 국수로 시작하는 다양한 흙 음식들, 그 맛은 어떨까? 웰빙의 중심에 있는, 흙에 대한 모든 궁금증을 풀어본다! [한중일 녹차 삼국지] 녹차 소믈리에를 아십니까? 녹차는 입으로만 맛보는 게 아니다? 달콤 쌉싸름한 맛에 고소한 향은 기본~ 거기다 보는 즐거움까지 추가된 중국 녹차! 오랜 세월 녹차를 마셔온 중국인, 그들의 문화에서 차는 빠질 수 없다. 게다가 최근 중국에선 녹차와 관련된 직업이 뜨고 있다는데.. 바로 손님들을 위해 녹차를 우려내고, 특유의 공연과 함께 차를 대접하는 티 소믈리에! 짧게는 수년에서 길게는 수십년간 진정한 티 소믈리에가 되기 위해 노력을 아끼지 않는 사람들. 화려한 무술에서 유창한 노래, 거기다 춤까지 겸비한 그들은 그야말로 만능 엔터테이너다. 중국 젊은이들이 선망하는 직업, 티 소믈리에! 그러다 보니, 아예 전문학교까지 등장했을 정도. 중국에 부는 새로운 녹차 바람을 소개한다.