2960회 모닝와이드 3부
출발 모닝와이드
방송일 2009.05.27 (수)
ㆍ바다 위에 사는 사람들~ ㆍ생각을 바꾼 찜 요리! ㆍ돼지고기의 화려한 변신! ㆍ엄마는 옷걸이 발명왕?! ㆍ가족사랑 보험!! [현장] 바다 위에 사는 사람들~ 충남 태안에는 아주 특별한 생활을 하는 사람들이 있다. 한치 앞도 보이지 않는 어두운 항구. 눈에 들어온 것은 홀로 불을 켠 배 한 척~ 배의 주인은 바다에서 생활한지 어언 40여 년이 다 돼간다는 주남수(71), 박순자(61)부부! 태안에서 30분 거리에 있는 '가의도'가 고향이라는 부부는 선상낚시와 조업으로 생계를 유지한다. 이것은 가의도 주민들의 오래된 생활방식. 집과 일터를 마음대로 오갈 수 없어 1년 중 대부분을 배에서 생활하고 있단다. 파도를 이불삼아~ 하늘을 지붕 삼아~ 바다 위 일상을 보내는 가의도 사람들. 그들만의 특별한 삶의 현장을 함께한다. [생각을바꾸면돈이보인다!] 생각을 바꾼 찜 요리! 남녀노소 누구나 좋아하는 매콤한 찜 요리! 이 맛있는 찜 요리에 아이디어를 더해 대박난 식당들이 있으니~ ♦불황에도 월매출 1억 5천만 원인 이곳은 이름도 생소한 알요리 전문점! 해물요리에 살짝 등장하던 알이 당당히 독립을 선언했다. 명란, 참치알, 대구알의 비린내를 특제육수로 제거하고 비법양념으로 잘 버무려주면 손님 입맛 사로잡는 해물알찜 탄생! 독특한 메뉴 덕에 요즘 같은 불황에도 매장 확대까지 한다고~ ♦경기도 분당, 13개의 테이블이 전부인 이곳의 월 매출은 1억! 연일 문정성시를 이루다보니 손님 대기실이 별도로 있을 정도다. 불황에 성공신화를 이끈 메뉴는 어디서나 쉽게 볼 수 있는 아귀찜. 하지만, 이곳 아귀찜은 아귀 외에도 새우, 논우렁, 조랭이떡이 들어가 있다. 게다가 황톳물 먹고 자란 황토콩나물이 아삭함 더해주니, 그 맛에 빠진 사람들~ 단골을 자청한단다. 아이디어 돋보이는 찜 요리 맛보러 GO! GO! [화제] 돼지고기의 화려한 변신! 최고의 국산 돼지를 정성 다해 키우고 있는 한 농촌마을. 정성 기울여 돼지를 키우는 만큼 먹는 방법 또한 특이하단다. 이름부터 심상찮은 이 마을의 특식은 적채수육! 돼지고기 삶을 때 적채를 넣어주면 다른 양념을 할 필요가 없고, 비린내도 나지 않는다. 게다가 적채의 비타민C가 고기에 스며드니 피로회복에도 좋다고. 적채수육만큼 특별한 음식 찾아간 곳은 과천의 농산물 직거래 장터! 저렴한 가격에 최고의 국산돼지를 만날 수 있는 이곳에서 돼지고기 시식회가 열렸는데~ 된장불고기부터 돼지돌솥영양밥, 새콤달콤한 돼지초무침까지 그 메뉴도 다양하다. 돼지고기의 변신! 여기서 끝이 아니다. 라면집과 초밥집에도 돼지고기 이색 메뉴가 등장했다는데~ 맛 좋고 영양 만점인 국산돼지의 화려한 맛보러 출발~ [주부시대] 엄마는 옷걸이 발명왕?! 버리자니 아깝고, 모으자니 처치곤란인 세탁소 옷걸이. 하지만 ‘옷걸이 발명왕’ 장이숙씨(47)의 손을 거치면 누구나 탐내는 특별한 생활용품으로 변신한다. 주방, 안방, 다용도실에서 나오는 ‘어디선가 봤음직한’ 흰색 철사들의 정체는 모두 옷걸이! 고무장갑 걸이에서 남편의 넥타이, 딸의 머리끈 정리, 양파 보관 걸이까지~ 실용도 100%를 자랑한다. 동네 세탁소 아저씨도 그 활용도에 놀라고, 이웃 주민들의 부탁으로 주문제작까지 들어갈 정도다. 요즘은 다양한 재활용품으로 ‘상상 그 이상의 생활용품’을 개발하고 있는 이숙씨! 거창한 준비물도 필요 없다. 아파트 재활용통을 뒤지지도 않는다. 세탁소 옷걸이와 펜치 하나면 준비 끝! 평범한 듯 보이지만 색다른 그녀만의 옷걸이 리폼 노하우를 공개한다. [재테크,위기가기회다.] 가족사랑 보험! 일주일에 한 번씩은 꼭 산에 오르는 한 가족. 이 가족이 매주 이렇게 등산을 하는 데에는 특별한 사연이 있다. 바로 두 달 전, 전립선 암 수술을 받은 아버지 때문. 진단 초기 큰 충격을 받았지만 미리 들어두었던 암보험 덕에 가족은 다시 웃음을 찾을 수 있었고, 이로 인해 보험에 남다른 관심을 갖게 된 아들 부부는 부모님을 위한 실버보험과 아이를 위한 어린이보험의 신규 가입을 고려중이다. 하지만 좋다고 무작정 가입할 수는 없는 일~ 가정의 달을 맞아 실버 보험과 어린이 보험 가입 방법에 대해 알아보자.