29회 진한맛
진한맛
방송일 2011.01.19 (목)
[29회 진짜 겨울의 맛 다시보기] -방송 : 1월 19일 (수) 저녁 6시 30분 -출연진 : 정시아 이병진 백종원 김환 각종 체인점이 쏟아내는 천편일률적인 음식들은 가라! 그 옛날 어머니, 할머니가 해주시던 진짜 한국의 맛이 돌아온다! 사라져가고 잊혀져가는 진짜 한국의 맛을 찾아 대한민국 맛 지도 완성 프로젝트 [진.한.맛.!] 추운 겨울~ 찬바람 불 때면 더욱 생각나는 진짜 한국의 맛 총집합!! 아무데서나 먹을 수 없는 추억의 맛 大공개!! 특이한 이름에 속에 숨겨진 진한맛의 비밀!! 모든 재료를 털털~ 털어 넣어 끓인다는 털레기! 쌀을 짓이겨 만드는 부드러운 짓가리국~ 그리고 민물 회를 듬성듬성 썰어 무친 새콤한 꿀뚝회 까지!! 과연, 특이한 이름 속에 감춰진 진한맛은? 그 시절 그 맛을 그대로~ 독수리 타법으로 진한맛을 기록하는 할아버지?! 구수한 입담 자랑하는 할아버지 한 분이 있었으니, 오직 두 손가락만을 이용한 독수리 타법으로 옛날 음식들을 기록해 오셨다는데~ 할아버지가 길이길이 보존하고 싶어 하는 음식은 과연 무엇?! 그리고 금슬 좋기로 소문난 산골마을 부부의 특별한 사랑이야기 까지~ 시린 옆구리가 따뜻해지는 훈훈한 이야기와 함께 시골의 진한맛이 여러분을 찾아갑니다~ 1월 19일 (수) 6시 30분 [진짜 겨울의 맛] 진한맛이 강력 추천하는 추억의 진한맛이 방송 됩니다!