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157회 백종원의 골목식당

‘강서구 등촌동 골목 편’ 두 번째 이야기

방송일 2021.02.17 (목)
전국_지역경제_살리기_프로젝트
#리얼_생존_버라이어티
백종원의 골목식당  2nd STORY

기본기 0%! 위생 지적 예고된 
구↗석↘구↗석↘ 발견되는 충격적인 가게 상태..
역/대/급 스케일 대청소X주방공사 START!!
과연 어떻게 바뀔지?

김치 맛집(?) BUT 정작 아쉬운 추어탕 맛 
본격 솔루션 위한 레시피 확인 中...
갑.분 수학시간? (feat. 원가계산)
A.N.D 2주 만에 밝혀진 추어탕의 치명적 문제점 大공개!

준비성 10000Lev↑ 노력형 사장님의 
지난주 혹평 만회 위해 쌀국수 ♨열/혈/연/습♨
그.런.데 백대표 曰 ”이게 뭔 맛이지?“ 또 혹평
2% 부족한 쌀국수 → 高퀄리티 쌀국수로 
탈바꿈시켜줄 백‘s 추천 비밀병기(?)의 정체는?

2월 17일 수요일 밤 10시 35분
 본/방/사/수!

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