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33회 일요 특선 다큐멘터리

요구르트에 대한 본격적인 이해

방송일 2015.03.29 (일)

우유에 열이 가해지면 덩어리가 된다. 
이 때 살아있는 유산균이 가해지고 
적절한 온도에서 몇 시간이 지나면 유산균이 한컵에 
1억개 이상이 된다고 하는데
자세히 요구르트에 대해 알아보도록 하자

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