드라마 · 교양 · 예능 · 스포츠

SBS 앱에서 시청하세요

재생
89회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2006.01.04 (수)
[음식트랜드] 긴긴 밤을 달랜다. 야식열전!

달조차 움츠린 춥고 기나긴 겨울밤. 제대로 제철맞은 불티나는 요리들이 있으니~ 출출한 뱃속은 물론이요, 허전한 마음까지 달래주는 그 맛. 야식!!! 불야성을 이루고 있는 동대문 쇼핑객들의 꽁꽁 언 몸 녹여주고, 허전한 배를 채워주는 야식의 대명사. 그러나 이름부터 예사롭지 않은 엽기떡볶이부터 뜨끈한 감자탕, 추워도 사랑받는 한겨울 특미 비빔국수, 제철 맞아 더욱 싱싱 탱탱한 육질 드러내는 빙어야참까지... 한겨울 기나긴 밤을 달래주는 별미 야식들 대공개! 허전한 이여 생방송 투데이에 지금부터 채널 고정!


[웰빙 시대] 대나무같은 긴 다리 속에 담긴 영양~ 대게!!

대나무같이 긴 다리를 지니고 있다고 해서 붙여진 그 이름 대게! 대게는 지금 제철을 맞이하여 살이 오동동통~ 올랐다는데! 잠시도 기다릴 수 없다! 수산시장에서 바로 구입한 싱싱한 대게를 그 자리에서 바로 찜으로 쪄먹을 수 있다고! 하얀 속살을 발라먹는 그 기분은 정말 부드러워요~ 뿐만 이랴! 대게에 버터양념을 발라 오븐에 구우면, 애나 어른이나 모두 좋아하는 대게 구이가 된다! 환상적인 대게와 버터의 만남! 하지만 이것이 다가 아니다! 대게살을 발라 돌솥에 비빔밥도 해먹고, 대게를 우린 국물에 칼국수까지 끓여먹을 수 있다는데?! 롱 다리를 가진 만큼이나 여러모로 다양하게 즐길 수 있는 대게 요리! 오늘 대게 요리 어떠세요?!