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92회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2006.01.09 (월)
[웰빙 시대] 밥의 무한변신~ 영양밥 열전!   
  
그냥 먹어도 좋지만 밥과 먹으면 더 좋은 음식들! 하지만 반찬으로 먹기는 귀찮으신가요?! 그래서 밥만 먹어도 그 영양과 맛이 뛰어난 음식들을 모았습니다! 이름하야 영양밥~!! 장어를 밥 위에 터억 얹어먹는다? 이름하야 장어영양밥! 그 맛과 향이 밥에 더해져 그야말로 영양만점의 밥이 된다는데?! 뿐만이랴~ 각종 해산물과 견과류가 들어간 돌솥영양밥!! 돌솥에 푸욱 쪄내면 영양이 두배가 된다는데?! 또한 연잎에 싸먹는 연잎밥이 있다?! 건강에도 좋고~ 맛도 좋은 영양밥들이 여러분께 공개됩니다!   

      
[농산물 대탐험] 예측 불가능! 팔방미인~ 사과의 변신!

나를 빼고 맛과 멋을 논하지 말라! 미인들의 사랑과 미식가들의 지지를 한 몸에 받는 과일 중의 과일, 사과! 사과는 그저 깎아먹거나 주스로 만들어 먹는다는 고정관념을 버려라. 삼겹살에 담백한 맛과 향긋한 향을 더하는가 하면, 깔끔하게 입맛 정리해줄 막강 디저트 사과 전으로 변신! 여기서 끝이 아니다. 긴긴 겨울밤을 달래줄 쫀득쫀득한 육포에 부드러움을 더하는 것은 물론, 겨울철 별미 사과구이로 화려하게 변신한다. 또, 담백한 샤부샤부 국물을 더욱 깔끔하게 해주는 비밀병기로도 쓰이는 사과. 사과 특유의 향과 맛으로 우리에게 즐거움을 주는 사과의 놀라운 변신! 그 속으로 함께 떠나보자.