114회 웰빙 맛 사냥
웰빙 맛 사냥
방송일 2006.02.15 (수)
[제철음식 제대로 먹기] - 입안에 바다가 들어온다~ 홍합 요리열전! 깊고 푸른 바닷물을 가득 담아 이때만을 기다렸다! 비타민과 무기질이 풍부해 여성에겐 피부미용, 남성에겐 자양강장제로 최고인 이것은 다름 아닌 홍합! 한입 머금고 있으면 바다향이 가득~ 그야말로 신선함이 절로 느껴진다는데... 홍합과 수제비가 만났다! 수제비에 특수 양념장과 볶은 홍합을 넣은 얼큰 홍합수제비~ 떡볶이와 홍합이 어우러져 개운한 맛 일품인 홍합떡볶이! 홍합을 무제한으로 먹을 수 있는 홍합오뎅부터 터뜨려서 먹는 맛이 일품인 풍선 안에 든 홍합요리까지.. 입안이 얼얼해지는 사천식 매운 홍합볶음, 홍합의 신선함을 느낄 수 있는 홍합냉채 역시 빼놓을 수 없는 별미라는데... 깊은 맛에 가벼운 주머니 사정까지 고려한 홍합요리. 실속만점 홍합요리의 향연속으로 들어가보자. [ 웰빙시대 ] 인도의 열정적인 맛 카레!! 그 화려한 변신 속으로! 향기도 독특! 맛도 독특! 이름도 독특한 카레!! 아니 그런데 이렇게 독특한 카레가 또~ 한번 변신을 하였다구요?? 한국인의 음식 순두부! 이 얼큰한 순두부가 오잉? 카레와 만났다 ? 맛보지 않은 사람은 함부로 상상하지 말라! 카레 순두부!! 고추장으로 비벼먹는 돌솥밥은 이제 평범해서 NO!~ 당근, 감자 , 양파 그리고 해물까지 듬뿍~ 든 카레에 싹싹!~ 비벼서 먹는 카레 해물 돌솥밥! 과연 그 맛 또한 별미네 별미! 정통카레가 먹고 싶다면 이곳으로 오세용! 인테리어부터 특이한 태국카레 요리! 세계의 카레 맛을 모두 즐길수 있다! 오늘 아침 향긋한 카레의 세계로 여러분을 초대합니다~