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[ 웰빙 시대 ] 여러 나라의 음식을 찾아! 외국 속 가정식 음식! 


한국의 대표 가정식은 보글보글 된장찌개와 맛있게 익은 김장김치! 그렇다면 다른 나라의 가정식은 무엇일까? 우리나라 구석구석에서 외국 가정식을 선보이는 맛집을 찾아 떠나본다! 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 치즈가 덮여있는 스파게티와 둘이 먹다 하나 없어져도 모를 오믈렛의 미국 가정식! 또한 절대 빠질 수 없는 음식문화 강대국 프랑스의 환상적인 가정식과, 쉽게 찾아볼 수 없다는 전통 일본 가정식을 선보이고 있는 맛집까지!! 멀리 갈 필요 없다! 가까이에서 펼쳐지는 세계 곳곳의 맛있는 음식들을 찾아 출발!!


[ 문전성시의 비밀 ] 넘치는 바다의 맛!! 해물 뚝배기

해물과 뚝배기가 만났다!! 새우, 조개, 굴 미더덕 소라 등 15가지의 해물을 뚝배기 가득~ 일반 찌개용 뚝배기가 아니라, 전골처럼 빅 사이즈의 뚝배기에 싱싱한 국내산 해물을 가득 끓여주는 해물 뚝배기!! 뚝배기 맛에 어울리게 하기 위해 된장과 고추장으로 국물 맛을 내고 엄격한 해물 맛을 위해 생선해물은 빼고, 오징어와 문어도 넣지 않는다는데.. 특별한 육수를 넣지 않아도 해물 자체만으로도 시원한 맛이 일품! 게다가 이것을 응용한 김치 뚝배기는 돼지고기와 김치를 따로 볶다가 해물을 넣고 끓이다 마지막에 새우젓으로 간을 해 더욱 감칠맛이 난다고~ 깊은 바다의 맛!! 거제도 장승포에서 즐기는 해물뚝배기의 모든 것을 공개한다!!