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177회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2006.05.29 (월)
[웰빙 시대] 그곳에 가면 맛에 반하고 멋에 취한다~!!  

가족끼리 외식하기에 좋고~ 연인끼리 데이트하기 좋은 그 곳이 왔다~!! 맛에 반하고 멋에 취하는 특별한 음식점!! 야외에서 산과 들을 바라보며 음식을 먹는 그곳! 가족끼리 오붓하게 식사를 즐길 수 있도록 특별 제작한 야외 자리가 있다는대! 이곳은 음식도 기찻길로 배달된다구요~!! 두배로 즐거운 음식점 또하나! 배를 만들던 사장님이 직접 개발해서 만든 범선 레스토랑!! 하얀 범선 안에서 저수지의 풍경을 감상하며 먹는 맛난 음식이면 어떤 프로포즈도 100% 성공입니다!! 맛에 반하고 멋에 취하는 그곳을 향해~ 가는 거야~!!




[문전성시의 비밀] - 내 고기는 내가 굽는다~ 강한 불 맛, 셀프 바비큐!! 

가족 외식이 많은 5월~ 특별한 곳에서 특별한 방법으로 외식을 즐기고 싶은 사람들에게 꼭 맞는 곳이 있으니, 장작 패는 것부터 고기 굽는 것, 상 차리는 것까지 모두 직접 한다!셀프 바비큐집! 일단, 전라도 장수에서 한 마리 통째로 올라오는 흑돼지를 부위별로 꼬챙이에 끼어 두웠다가 이집만의 비법, 한약 소스를 발라서 재어두면 이것을 손님이 직접참나무 화덕에서 굽는데.. 다 구어지면 천연 대리석 위에서 꼬챙이를 떼어내고 소금을 뿌려 마무리! 이렇게 하면 전체 식사 값에서 20퍼센트를 저렴하게 먹을 수가 있다고~ 아빠와 아이들은 고기를 굽고 엄마는 상을 차리고~ 직접 해 먹어서 더 맛있는 셀프 바비큐 집!! 셀프 바비큐로 성공 할 수 있는 노하우를 전격 공개한다!!