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189회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2006.06.30 (금)
콜레스테롤 걱정 끝!! 먹어도 먹어도 좋은 영양만점 계란!!   
 
계란 많이 먹으면 콜레스테롤이 많아서 안 좋다? 그래서 계란 드시는 것을 피하셨다구요?  
콜레스테롤 때문에 계란을 멀리하기엔 계란의 영양이 너무 아깝다는 사실!! 아시나요? 계란 속에 들어있는 레시틴 성분!! 이 비밀스런 성분이 콜레스테롤 걱정 뚝!! 그치게 만드어 준다는대?!! 영양만점 맛있는 계란은 요즘 다이어트하는 데는 필수라는 사실!! 또한 찰랑찰랑한 머릿결을 위해서도 필수라는 사실!! 잘 알려진 듯 알려지지 않은 맛있는 계란의 비밀을 밝히러 떠나보아요!  

  

[음식 트렌드] - 채소도 이젠 당당한 주연!  
비슷비슷한 음식들이 판치는 요즘! 채소 하나로 별난 맛 잡은 유일무이한 음식이 있다? 사람들 하나둘 모여드는 한 고깃집! 고기 맛도 맛이지만 여기서는 그 어디서도 찾아 볼 수 없었던 흰색 불판이 있다는데.. 그 불판 맛 한번 보려면 매운 맛에 눈물, 콧물 범벅은 기본! 불판의 이름하야 “양파 불판”! 그 위에 착한 가격 자랑하는 고기 올려 익혀 먹는 것이 바로 포인트~ 들어는 봤는가, 파닭! 바늘 가는데 실 따라가듯, 치킨하면 망설임 없이 따라오는 절인 무! 하지만 지금 이 순간부터는 최불암 아저씨도 좋아하는 “파~~”를 떠올리시라~ 치킨을 파에 돌돌 싸서 먹으면 파의 은은한 향이 스며들어, 개운한 맛이 입안에 감돌고~ 어디 이뿐이랴. 채소를 먹은 우럭이 있다는 한 음식점! 밑간 한 우럭 안에 채소로 속 꽉꽉 채워 튀겨주면 타고난 운명과 180도 바뀌어 재탄생! 채소 하나로 별난 맛을 꿈꾸는 음식들의 맛있는 유혹 속으로~