드라마 · 교양 · 예능 · 스포츠

SBS 앱에서 시청하세요

재생
204회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2006.07.25 (화)
[건강을 챙기려면 아침을 잡아라!! 웰빙 조식~!!]   
 
날은 덥고 기운은 빠지고, 입맛없는 여름철에는 더욱더 멀리하게 되는 아침식사! 아침식사의 필요성에 대한 기사는 하루가 멀다하고 쏟아져 나온다. 머리를 좋게 하거나 치매를 예방하기 위해서도 아침식사를 꼭 해야 된다는 발표들!! 입맛없는 아침을 위해서 내가 왔잖아~~~!! 갖은 영양소를 꼭꼭 담고 소화가 잘 돼서 하루를 편안하게 하는 웰빙 식단을 준비했으니~~!! 건강한 삶을 위해 아침식사 꼭 하세요!! 



  


[문전성시의 비밀] - 여름음식으로 다시 태어나다~ 돼지 바비큐와 맷돌 순두부  
후덥지근한 장마철 날씨,, 도통 입맛이 나질 않는다면, 여기 새콤달콤한 돼지 바비큐가 있다!! 돼지 바비큐는 바비큐인데,, 지금까지 먹어보지 못한 전혀 색다른 맛~ 바비큐를 옥돌에 구워서 신선한 채소 깔고 그 위에 바비큐 올린 다음, 이 집만의 비법 과일 소스 뿌리고, 그 위에 입맛 살리는 청양 고추 팍팍 뿌리면 독특한 돼지 바비큐 탄생~! 그러나 사실, 돼지바비큐보다 이 집에서 더 유명한 것은 30년 동안 인기를 모아온 해물 순두부! 우리 콩을 직접 맷돌에 갈아 해물로 맛을 낸 것인데,, 더운 여름, 해물 순두부에서 멀어진 고객을 잡기 위해 개발해 낸 것이 바로 이 독특한 돼지 바비큐라고~ 새콤 달콤 시원한 돼지 바비큐로 입맛 살리고 해물 순두부로 장마철 건강 챙길 수 있는 일석이조, 이 집만의 성공 노하우를 공개한다!!