223회 웰빙 맛 사냥
웰빙 맛 사냥
방송일 2006.08.23 (수)
[2006 제철 맞은 여름 과일 요리 열전~!!!] 제 철이어서 더 맛있고 영양만점인 과일! 과일을 그냥 드세요? 이제 요리해서 드세요!! 제철 맞은 과일들이 총출동해서 맛있는 요리로 탈바꿈했다! 2006년 과일요리 열전!! 갖은 과일이 듬뿍 올려진 푸짐한 과일피자와 과일 냉 파스타! 도우가 더 얇아서 바삭한 도우 위에 요플레로 구운 사과와 갖은 과일이 올라가 상큼한 맛과 달콤한 맛을 선사하는 과일피자는 남녀노소 모두에게 인기만점!! 과일피자에 질 수 없어 도전장을 내민 과일춘권과 복숭아참치찜, 무화과 튀김까지!! 이제는 과일요리 전성시대~~!! [제철음식 제대로 먹기] - 전 복! 진시황제가 불로장생을 위해 즐겼다는 전복! 영양과 맛이 어떤 해산물도 따라올 수 없어 바다의 보물로 칭송되는데... 요즘 산란기를 앞두고 살이 통통하게 올라 그 맛이 절정이라는 전복이 본격적으로 시작된 열대야 정복에 나섰다! 이렇게 화려한 맛의 궁합은 없다~ 전복이 삼겹살과 묵은김치, 다시마와 뭉쳤다는 전복사합! 부드러운 살의 맛이 일품인 전복이 화끈하게 대변신한 전복매운해물찜! 건강까지 생각했다는 여름철 별미 전복물회와 전복으로 맛을 낸 구수한 된장뚝배기까지~ 더위도 쫓고 몸 보신까지 두루두루 챙길 수 있는 전복! 이번 피서, 전복의 이색적인 맛 세상으로 떠나보시는 것은 어떨까요?