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224회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2006.08.28 (월)
[감정을 다스리는 무드 푸드! 기분따라 골라드세요~!]    
 
세계적으로 화제를 모으고 있는 푸드테라피를 아세요? 푸드테라피란 음식이 기분을 바꾸거나 감정을 조절하기 때문에 먹는 것에 따라 뇌에서 분비되는 화학 물질이 달라진다는대!! 세상에 이렇게 놀라운 일이?!! 짜증이 날 때 먹는 음식, 우울할 때 먹는 음식, 화가 났을 때 먹는 음식이 다 다르다고 하니 이젠 그날의 기분에 따라 음식을 골라 먹어 내 몸을 챙겨주세요~!!  

  


[음식 특공대] - 여름별미, 김치가 특별해진다!  
사시사철 한국인의 식탁에서 꼭 빠지지 않는 김~치! 그런 김치가 여름 별미로 변신했다! 첫 번째, 김치와 천생연분을 자랑하는 돼지고기 갈비의 특별한 만남! 그 맛을 자랑하는 곳이 있다 해서 제작팀이 찾아갔는데. 아니나 다를까 색깔부터 새빨간게 겉모습부터 심상치 않다! 게다가 고기를 김장독에 보관한다고... 아직 놀라기엔 이르다! 이 집 갈비의 진짜 매력이 있었으니, 바로! 구울 때 갈비에서 김치 맛이 난다는 것? 그런가하면 대전에는 냉면에 넣어먹는 김치가 있다는데... 김치는 반찬이라는 편견을 넘어 냉면의 파트너로 손님들 입맛 공략에 나섰다! 그리고 여름마다 문전성시를 이룬다는 메밀묵 집의 살얼음 동동 띄운 묵사발의 시원한 김치 국물 맛까지~ 대한민국 사람들의 여름 입맛을 사로잡으러 출동한 김치! 2006, 그들의 이색 변신을 만나보자!