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240회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2006.09.19 (화)
[없어서 못 먹는다~!! 싱싱한 가을 꽃게!!]     
 
싱싱한 가을 꽃게를 찾는 손님 때문에 정신이 없다는 충청남도 태안!! 태안 뿐만이 아니다! 전국 방방 곡곡~ 인기 만점 꽃게!! 살이 통통하게 오른 가을 꽃게를 찾아~ 최고 맛있는 가을 꽃게 요리를 찾아 내가 왔잖아~! 가을 꽃게 요리 열전!!  
 

[문전성시의 비밀] - 복어와 칼국수의 만남~ 6천원 福칼국수   
아침저녁 찬바람에 칼칼하고 뜨끈한 국물이 생각나는 계절! 이보다 더 시원한 국물은 없다! 전날 과음을 한 직장인들로 점심이면 식당 문 밖에 길게 줄서는 곳은 다름 아닌, 복어 전골 국수집! 이곳에서 흔히 “복어 칼국수”라고 부르는 것인데.. 복어에 미더덕 새우 바지락 조개 넣고 지리탕을 끓여 거기에 칼국수를 넣고 전골식으로 즉석에서 끓여 먹는 것이라고.. 1인분에 6천 원이라는 가격이 믿기질 않을 정도로 복어와 칼국수 양이 많아서 더 인기라는데.. 시원하다 못해 눈물이 핑 정도로 칼칼한 복어 칼국수!! 푸짐한 양과 저렴한 가격의 비밀은 과연 무엇인지 알아본다.