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[젊음을 지켜줘요~밤밤밤밤~밤요리 열전!!] 
 
가을하면 생각나는 것은?? 불에 구우면 톡톡 소리 내며 꼬소~하게 구워지는 것은?? 드디어 제철맞은 햇밤이 왔다!! 예부터 밤은 대추, 복숭아, 자두, 살구와 함께 ‘5과’라 하여 귀하게 대접받았다! 맛도 좋고 건강에도 좋은 밤을 집중 분석한다! 경기도 용인시의 한 농장에서는 주말마다 밤따기 체험을 하려는 사람들로 북적북적! 나무에 대롱대롱 달린 가시 속의 밤들을 직접 따서 알차게 영글은 알밤을 확인하는 그 기쁨은~ 먹는 것만큼 기쁘대요~! 이렇게 알찬 햇밤을 이용해 반죽을 하고, 토핑을 해서 밤피자를 만드는 음식점도 인기만점! 고소한 밤피자를 음식점 안에 있는 화덕에 노릇노릇하게 구워 먹으면 그 맛은 천하일품이라~~!! 피자 뿐만이 아니라 진하고 걸죽하고~ 고소한 밤죽까지!! 햇밤으로 가을을 느껴보아요~!
  



[제철음식 제대로 먹기] - 가을 바다의 보약, 문어가 돌아왔다!  
찬바람 불고 쓸쓸한 계절, 쇠약해진 기운을 북돋아주는 바다의 보약이 있다! 주인공은 바로 영양 덩어리 문어! 옛부터 임금님 수랏상이나 관혼상제에 올랐다는 진상품인 문어는 타우린이 풍부해 간 해독과 피로회복에 탁월하다고.. 맛은 쫄깃쫄깃 야들야들~ 씹으면 씹을수록 구수하고 달콤하니 감칠맛이 절로 우러난다! 이렇게 맛좋은 문어가 형형색색 변신을 시도했다는데.. 살 얼은 문어와 부드러운 막국수의 특별한 만남, 새콤달콤한 문어 막국수 대령이오~ 그리고 싱싱한 조개와 콩나물로 매콤하게 찐 문어찜과 문어보쌈김치까지~ 가을 보약이 따로 없다! 제철맞아 입맛 돋우는 문어요리를 만나본다.