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[비타민의 보고! 새콤달콤 귤의 모든 것!!]    

알맹이에서 껍질까지~ 버릴 게 하나 없는 비타민의 보고, 귤!! 원활한 신진대사를 도와줄 뿐 아니라 피부와 점막을 튼튼히 해줘 겨울 감기예방에 효과만점~!! 맛이면 맛, 영양이면 영양~ 팔방미인 새콤달콤 귤의 모든 것을 알아본다! 신선한 귤~ 하면 생각나는 바로 그곳! 제철 맞은 귤 만나러 아름다운 섬 제주도로 출발~!! 제주도의 한 귤 농장에서는 탱글탱글 여물은 귤 따기에 한창인데~ 특히 이곳에서는 제주도 관광객들을 위해 직접 농장의 귤 따기 체험코스를 마련했다고?! 귤에 대한 호기심도 해소하고, 알맞게 익은 귤 골라 따는 재미 또한 쏠쏠하고~ 직접 내가 수확한 귤 맛은 더 꿀맛~! 농장 체험을 물론 제주도만의 재래귤을 비롯해 불수감, 한라봉 등 희귀하고 다양한 종류의 귤들을 만날 수 있는 귤 박물관이 있다고 하는데.. 귤의 맛있는 변신은 무죄! 귤껍질을 이용한 아이들의 영양 간식 귤 쿠키는 물론 알맹이를 정성껏 끓여서 만든 귤 쨈, 달콤 시원한 귤 쥬스까지~ 거기다 피부미인의 필수품은 바로 귤 팩이라고?! 부담 없는 가격에 건강까지 챙기는 귤로 상큼한 겨울 맞이하자! 



  [음식 특공대] - 6가지 해물의 만찬!! 해물 쟁반자장면 & 짬뽕 

부산의 한 중국집 앞에 점심시간, 저녁 시간 할 것 없이 계단아래 쭉 줄을 세우는 폭발적인 인기 메뉴가 있었으니, 바로 해물 쟁반자장과 짬뽕! 그런데 이것이 보통 해물 자장이 아니라, 오징어 한치 해삼 낙지 새우 주꾸미 등 싱싱한 해물이 무려 6가지 듬뿍! 해물 요리인지 자장인지 처음 보는 사람들은 무조건 입이 쩍~하고 벌어진다는데...해물만 많이 들어간 것이 아니라, 면도 부추 시금치 케일 등을 넣고 즙을 내서 쫄깃하고 소화가 잘되는 자장면을 만들었는데...이렇게 재료값을 아끼지 않고 손님들에게 팍팍 투자할 수 있는 이유는 사장님이 직접 주방장이 되어 많은 일을 다 해낸다는 것! 여기에, 새벽 6시부터 9시 반까지 홀로 볶아내는 춘장의 맛이, 그 옛날 구수하고 깔끔했던 자장의 맛을 만들어내고 있는데... 6가지 해물의 만찬!! 해물 쟁반자장의 성공 비밀을 공개한다!!