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285회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2006.12.14 (목)
[여성을 위해 태어났다~ 겨울철 여성 보양식!]  
아이들의 훌륭한 어머니로, 한 남편의 현명한 아내로.. 하나의 가정을 꾸려나가는데 절대적 존재인 여성들. 매일 남편과 아이들을 보살피느라 정작 여성들 자신의 건강에는 소홀하고 있지는 않은지?! 무엇보다 미리미리 영양관리를 해 주는 것이 중요한데.. 그래서 몸과 마음이 약해지기 쉬운 겨울철, 여성들이 꼭~! 알고 먹어야할 맛있고 건강한 여성보양식을 공개한다!! 그 첫 번째, 정성이 고스란히 담긴 고소한 콩비지찌개! 웰빙 식품으로 손색없는 콩은 혈을 보호하는 기능이 있어 여성들의 빈혈예방에 도움이 된다고~ 땅에서는 콩이 있다면 바다에서는 바로 홍합이 여성들을 보호 한다~! 두 번째 여성보양식, 신선한 홍합이 매콤한 중국식 특제 블랙빈 소스와 만나 탄생한 블랙빈 매운 홍합! 쫀득한 홍합살은 입맛을 살릴 뿐 아니라 여성들의 자궁 건강에도 탁월한 효과가 있다고?!! 마지막 여성보양식의 주인공은 바로 해초돌솥밥!! 해초가 여성들의 건강에 좋다는 것은 두말하면 잔소리~ 칼로리는 낮고 영양은 듬뿍! 여기에 해물까지 해초와 환상 궁합을 이뤘다! 여성들을 위해 태어난 똑똑하고 맛있는 여성보양식 먹고 건강한 하루하루 보내세요!    
  
[음식 트렌드] - 한지붕 세맛집 ‘탕!탕!탕! 삼총사’  

7,80년대 한창 인기가도를 달리며 서민들의 주 소비 공간이 되었던 인천 동구의 한 재래시장. 하나 둘 몰락하는 상황에, 자생의 노력을 기울이고 있는 동부시장! 그 터에 30년간 함께 울고 웃으며 진한 맛을 이어오는 맛 집이 있다고.. 요즘 흔히 만나 볼 수 없는 매콤하고 진한 맛의 닭 알탕. 근처 제철소와 재래시장을 끼고 싼 값에 판 메뉴로 오랜 시간 이 골목을 이어오고 있는 것인데.. 처음 닭 알탕을 만든 1세대 주인들이 세대교체 되면서 닭 알탕은 기본으로 하고 새롭게 내세운 대표 메뉴들이 있었으니! 해물매운탕, 족발, 감자탕의 3파전~ 바로 옆 옆집에서 수 십 년 동안 함께 장사하며 때론 신경전으로, 때론 서로를 보듬는 인정으로, 골목 찾는 이들을 따뜻하게 맞아주는 한 지붕 세 맛 집을 소개한다.