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305회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2007.01.12 (금)
[재미 두 배, 맛도 두 배~ 겨울철 이색 레포츠 맛 집!]    
  
한 겨울 매서운 추위도 두렵지 않다~! 눈 내리는 겨울이 더욱 즐거운 이유~? 바로, 겨울에만 즐길 수 있는 특별한 레포츠가 있기 때문이라고?! 칼바람 추위를 단박에 날려버릴 수 있는 신나는 이색 겨울 레포츠와 함께 허기진 배를 든든하게 채워주는 소문난 별미 맛집 대공개!!! 겨울철 이색 레포츠 명소로 화려하게 재단장한 곳이 있다고 해서 찾아온 곳은..? 설경이 아름다운 강원도 정선 구절리! 더 이상 기차 운행을 하지 않는 구절리역에서는 기차 레일 위를 달리는 레일바이크로 겨울철 레포츠 매니아들을 불러 모으고 있다고~ 여기에 강원도 별미 곤드레밥과 황태전골 맛을 안볼 수 없다! 한편, 한 여름 물가에서 즐기던 래프팅을 하얀 눈 쌓인 겨울 벌판에서도 즐길 수 있다?! 4000여 평에 이르는 눈벌판이 끝없이 펼쳐진 강원도 횡계리, 물살을 가르듯 눈 위를 가르는 스노우 래프팅의 짜릿함과 스릴 만점 스노우 모빌을 타고 달리는 스노우 투어는 설원에서만 느낄 수 있는 이색 레포츠의 하이라이트! 한바탕 스노우 레저를 즐기고 찾아온 소문난 맛집은 바로 대관령 황태의 진짜배기 맛을 느낄 수 있는 황태요리 전문점! 매콤 달콤한 황태구이, 매운 양념장과 콩나물과의 조화가 일품인 황태찜, 얼큰한 황태전골까지~ 각양각색의 진정한 황태 요리를 맛본다! 한 겨울 강원도의 대표적인 겨울 축제 하면~ 산천어 축제를 빼놓을 수 없는데..! 산천어 얼음낚시 뿐 아니라 꽁꽁 언 얼음판 위에서 타는 얼음 썰매는 아이들에게는 겨울방학 최고의 선물이자~ 어른들에게는 어린 시절 옛 추억을 새록새록 떠올려 주게 한다고~!! 여기에 산천어 회와 산천어 매운탕의 특별한 맛은 천하일품! 춥다고 집안에만 움츠리고 있기 쉬운 겨울철, 이색 레포츠와 별미 요리들로 유쾌하고 건강한 겨울을 보내자!!   


    


[음식 트렌드] - 단골들의 상석~ 맛이 있는 다락방   
  
아는 손님들만 안다는 상석~ 다락방에는 특별한 맛이 있다. 한결같은 맛으로 소문나, 사람들 줄 서는 좁은 맛집에는 긴 세월 사랑받아 온 다락방이 있는데.. 경력 낮은(?) 손님들은 차마 앉아볼 생각도 못한다는 단골들만의 상석이다. 영등포 골목, 전통의 매운 오징어 볶음집은 밀려드는 손님을 주체 못해 바로 앞에 분점까지 냈지만, 40년 세월이 고스란히 묻어나는 분점의 다락방만 찾는 손님들로 좁은 다락이 항상 북적인다고.. 눈물 나게 매운 오징어볶음으로 하루의 피로를 풀고 편안한 다락방에서 쉬어가는 손님들. 그리고 회기역 부근의 일명 ‘낙서파전’은, 좁은 가게를 좀 더 넓게 쓰기위해 만든 방들마다 재미있는 이름이 붙어있다. 특히 ‘머리통’ 이라 불리는 다락은, 부엌을 내려다 볼 수 있게 되어있어 먹을거리 하나라도 더 챙겨 받을 수 있다 하여 로얄석으로 불린다고. 20여 년, 이 집을 다녀간 학생들의 낙서와 사연이 넘쳐나고, 좁고 불편해 더욱 맛있고 안락한 특별한 맛집. 다락방에는 진한 이야기와 다락 가득 벤 세월의 맛이 있다.