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309회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2007.01.18 (목)
[건강충전! 온천 맛 집을 소개합니다~!!]    
  
날씨는 춥고, 몸은 으슬으슬~ 추위로 굳은 몸과 마음에 활력을 불어넣어 줄 무언가를 찾고 있다면? 온 몸의 피로를 한 방에 푸는 데는 뜨끈뜨끈 온천이 최고! 여기에 하나 더! 뜨끈뜨끈한 온천 후, 찰떡궁합 요리들을 맛보는 즐거움까지~!! 겨울 온천욕과 맛 여행의 환상적인 조화, 그 첫 번째는? 온천의 고장이라 불리는 이천, 이곳에 대한민국 최초의 독일식 온천 리조트가 등장했다! 울창한 숲에 둘러 쌓여있어 삼림욕은 기본, 넒은 바테풀에서는 한 겨울 물놀이를 즐길 수 있다고? 특히 이곳의 하이라이트! 바로 1만여 마리의 닥터 피시가 기다리고 있다! 후끈한 탕에 몸을 담그면 수많은 닥터 피시들이 몰려들어 각질 제거는 물론이요~ 피부병 치료까지 도맡아한다고~?! 피로도 풀고 닥터 피시에게 마사지도 받고~ 절로 건강해지는 느낌! 시원하게 땀을 뺀 뒤, 색다른 별미~ 맛있는 코스가 기다리고 있다! 반찬의 가짓수를 셀 수 없을 만큼 상다리가  휘어지게 차려지는 전통 한정식이 바로 그것! 온천욕으로 나른해진 몸, 영양 보충은 이걸로 OK~!! 한편, 서울 도심 한 복판에서도 온천을 느낄 수 있는 곳이 있다는데..? 서울의 야경을 여유롭게 바라보며 김이 모락모락 나는 스파 즐기기!! 그렇다면, 이곳의 별미는~ 바로, 정신 번쩍! 새콤 달콤 톡 쏘는 맛의 가오리 회냉면!! 그런가하면, 자연을 물씬 느낄 수 있는 오리지널 온천 여행을 빼놓을 수 없다! 10만평의 대지에 세워진 드넓은 온천탕, 이곳은 와인, 녹차, 인삼, 정종 등 60여가지가 넘는 천연 재료들이 온천수 안에 녹아들어 있어 건강해지는 기분은 물론, 고르는 재미까지~!! 웰빙 온천을 마치고 나면~? 이곳의 맛으로 소문난 순두부집으로 출발~!! 영양만점 순두부에 얼큰한 콩탕까지~ 뜨끈한 온천욕으로 피로 풀어주고, 부담 없이 맛있고 건강한 음식을 즐기니 이보다 더 좋을 수 없다! 몸과 마음이 개운해지는 온천욕과 건강한 음식들로 가득한 맛있는 음식 여행으로 충전 100% 완료!! 이번 주말, 온 가족과 함께 특별한 겨울 나들이를 떠나보자!      



    




[문전성시의 비밀] - 쓰러질 때까지 쌓는다! 뚝배기 감자탕   
  
이보다 더 푸짐할 수는 없다? 뚝배기에 쌓아올린 감자탕의 고기 뼈가 무려 8층! 쓰러질 때까지, 쌓고 또 쌓아서 탑처럼 쌓은 감자탕! 연말, 푸짐한 것을 찾는 가족모임이나 술자리 모임 때문에 연일 문전성시를 이룬다는데... 양만 푸짐한 것이 아니라, 당일 공급된 국산 생고기를 특별히 살점이 많게 주문해서 갈비처럼 풍부한 고기살을 즐길 수 있다고! 13년 동안 감자탕만 전문으로 해온 사장님! 아침 7시부터 가마솥에 초벌 삶기를 해서 깨끗하게 핏물을 제거한 다음, 이 집만의 보물창고인 동굴 속에 보관해 둔 생강 등의 양념과 고기를 함께 넣고 끓이기 때문에 고기 자체에서 깊은 맛이 난다는데~ 갈비탕처럼 푸짐한 고기를 뜯어먹는 뚝배기 감자탕의 성공 비밀을 공개한다.