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[겨울별미여행~ 강원도의 맛!!] 

아무래도 추운 겨울에는 외출보다는 실내에서만 지내게 되는 일이 많다. 그렇다면, 기나긴 겨울이 끝나기 전에 답답한 실내에서 벗어나 눈 덮인 설원을 감상할 수 있는 탁 트인 강원도로 겨울여행을 떠나보는 건 어떨까~? 거기에 강원도에서만 특별히 맛 볼 수 있는 강원도 별미까지 함께한다면~? 일석이조! 금상첨화이니!! 지금부터 강원도의 겨울별미 맛보러 출발~!!! 강원도의 겨울은 제철 맞은 황태를 빼 놓을 수 없다! 강원도 인제군 북면의 아름다운 마을 용대리로 말할 것 같으면~ 우리나라 최대 황태 산지로 유명한데..! 황태가 익어가는 마을 용대리에서도 소문난 황태요리 전문점의 인기메뉴는? 바로 그 유명한 황태구이! 거기에 정성스런 주인장의 손길이 묻어나는 청국장과 노란 속살의 황태의 만남! 구수한 황태청국장 맛을 안 볼 수 없다! 그런가하면, 강원도 여행의 필수 코스! 아름답기로 유명한 우리의 설악산! 발 아래로 펼쳐지는 설악산 설경에 여행객들 감탄 끊이지 않고..수평선이 내려다보이는 탁 트이는 시야는 일과 스트레스로 답답했던 가슴까지 시원하게 뚫어주는 듯하다! 강원도 설악산을 정복했다면~ 신토불이 노학동 순두부 맛을 안 보고 가면 섭섭하다! 설악산이 내다보이는 노학동의 순두부 전문점, 동해안 앞바다에서 길어온 청정해수를 사용해 더욱 맛있고 부드러운 순두부와 동해 바다표 신선한 해물들이 만난 강원도 겨울별미~ 얼큰하고 시원한 순두부 전골! 강원도의 든든한 설악산과 함께 여행객들의 마음을 사로잡는 그 곳! 바로 끝없이 펼쳐진 푸르른 동해 바다~!! 겨울바다만의 매력이 넘치는 이 곳 강원도 속초. 특히나 이곳 속초하면~ 속초의 명물 오징어가 있고~ 특히 서울에서는 구경하기 힘들다는 아바이마을 토종 오징어순대~!! 고소한 오징어순대와 매콤한 생태회 얹어진 진짜배기 시원한 함흥냉면의 환상 궁합은 최고~!! 겨울이라 더욱 아름다운 곳, 볼거리 풍성하고 먹을거리까지 가득한 강원도로 겨울별미여행을 떠나보자~!! 



[음식 특공대] - 외국음식의 한국적응기! 

로마에 가면 로마법을 따르는 법! 한국인들의 입맛을 잡기위해 대한민국에 상륙한 외국음식 역시 한국인의 입맛을 파악하는 것이 급선무라는데.. 여기 외국음식들의 과감한 변신이 지금 시작됐다! 먼저 가족들의 외식을 책임지는 경기도의 한 레스토랑. 그런데 이집 파스타 맛이 구수하다? 게다가 면을 먹은 후 밥으로 마무리해주는 센스까지! 이름부터 구수한 누룽지 스파게티의 정체는? 그런가하면 이태리 레스토랑에서 만나는 특별한 우족탕! 코끝 찡하게 만드는 얼큰함에 구수한 고기 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡고 있다는데.. 여기 진짜 이태리 레스토랑 맞아? 한편, 중국음식의 8대진미로 꼽히는 상어요리가 한국에 상륙했다! 흔히 상어요리하면 샥스핀을 떠올리지만, 한국에 오면 상어 내장 전골로 바뀐다? 한국에 상륙한 외국음식들의 이유 있는 변신을 만나본다!