드라마 · 교양 · 예능 · 스포츠

SBS 앱에서 시청하세요

재생
317회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2007.02.01 (목)
[간판 없는 맛 집!!] 

음식 맛 하면 한번 확실하고~! 일 년 내내 손님들로 왁자지껄 바글바글 떠들썩한 맛 집이지만..! 사실 처음 이 집을 찾아가기란 쉽지 않다는데..?! 아무리 봐도 겉에서 보기에는 절대 음식점 같지 않은 맛 집! 그래도 올 사람은 척척! 찾아온다는 바로 그 집! 이름하야 ‘아는 사람들은 다~ 아는’ 위풍당당 간판 없는 대박 맛 집을 공개한다!!! 간판이 무슨 필요가 있으랴~ 맛이 간판인데~!! 거기다 골목 끝까지 늘어선 손님들의 행렬을 보니.. 제대로 찾아 왔다! 그렇다면, 이렇게 간판도 없는 곳에서 줄 서서 찾을 만큼 폭발적인 인기를 얻고 있는 메뉴는 바로~ 촉촉하고 쫄깃한데다 부드러운 맛이 일품인 소문난 오향족발!! 이집 족발 맛 처음 맛보러 오는 손님들에 기본 단골손님들까지 합세하니..! 족발이 남아날 틈이 없다!! 그런가하면, 인터넷에서 손님들의 입소문만으로 유명세를 타고 있다는 홍대의 ‘간판 없는 집’을 찾았다! 손님들만의 비밀 아지트에 온 듯, 안으로 들어가 보니.. 손님들로 발 디딜 틈 없는 자그마한 일식 전문점! 이곳의 단골손님 추천 메뉴는? 사장님이 직접 개발한 일본식 가정요리! 이곳의 안락하고 친근한 분위기에 반하고, 나에게 꼭 맞춘 듯 맛깔 나는 음식 맛에 반하고~!! 한편, 청주의 한 정육점. 정육점 안으로 들어가는 사람은 있는데.. 나오는 사람은 없다?! 겉에서 보기엔 영락없는 정육점인데~ 살짝 안을 둘러보니??? 지글지글 삼겹살 굽는 냄새 진동하는 삼겹살 집 발견!! 간판도 없이 꼭꼭 숨어 있어도 손님들의 발길이 끊이지 않는다! 특히, 이집은 10년 전이나 지금이나 변함없이 소쿠리 하나 가득~ 20여가지가 넘는 풍성한 쌈 채소가 함께 나와 입맛을 살려준다고~?!! 간판은 없어도! 누구도 따라올 수 없는 최고의 맛이 간판인 특별한 맛 집으로 GO~GO~!!!       


[음식 트렌드] - 아는 사람들만 아는 비밀의 맛집 

겉으로 보아선 음식점 같지 않지만, 아는 사람들은 문턱이 닳도록 찾아가고. 동네 사람들에겐 자랑이 된 특별한 맛집이 있다는데… 바로 가게 안에서 생필품이나 먹을거리를 판매하면서 좁은 공간에 식탁을 내고, 맛있는 음식을 차려주는 점방 집! 가게에서 키운 토종닭을 잡아 닭볶음탕을 해주는 점방 집은 동네의 사랑방 역할도 하고, 입소문 듣고 찾아온 외지인에게는 잊지 못할 맛집의 추억을 준다고. 또 매주 수요일, 금요일은 ‘소 잡는 날’ 이라고 내 건 집은 육질 좋은 고기를 먹으려는 사람들로 수, 금요일이면 문전성시를 이루는데… 뿐 만 아니라, 소 잡는 날만 먹을 수 있는 간처녑은 공짜에 신선한 육회! 한 접시 밖에 안 나오는 귀한 부위 등골도 이날 찾는 단골들에게만은 특별히 내주니, 귀한 고기 한 점 먹으려고 줄 서는 일이 다반사다. 겉으로 보아선 절대 알 수 없고, 아는 사람들끼리만 통하는 비밀의 맛집을 소개한다!