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319회 웰빙 맛 사냥

웰빙 맛 사냥

방송일 2007.02.05 (월)
[특별한 날에 어울리는 특별한 맛 집!] 

친구들의 생일, 연인을 위한 사랑의 프로포즈, 부모님의 결혼기념일 등등 특별한 날을 앞두고 있다면? 식상한 메뉴에 평범한 분위기는 이제 그만~!! 특별한 날에 딱! 어울리는! 최고의 메뉴와 환상적인 공연이 함께하는 아주 특별한 맛 집을 소개한다!! 종로구에 있는 분위기 있는 레스토랑, 이곳에서는 특별한 날을 맞아 찾아온 손님들에게 평생 기억에 남을 만한 공연을 펼쳐준다고?! 관객들의 시선이 무대에서 떨어질 줄을 모르니.. 바로~ 언제 봐도 신기한 매직 레퍼토리, 마술 공연!! 무대 공연뿐이랴~ 신기한 마술을 손님들 바로 눈앞에서 선사해 보이는 테이블 매직쇼 준비 완료! 호기심 많은 아이들도, 나이 지긋하신 어르신들도 얼굴에 웃음이 끊이지 않는다! 공연을 물론이요, 이곳에서는 한 마리의 꽃게가 통째로 올려 진 오리지널 꽃게 스파게티가 손님들의 입맛을 사로잡는다고~! 그런가하면, 대형공연장 부럽지 않은 규모에 우리나라의 전통 공연을 보며 식사를 즐길 수 있는 곳이 있다고?! 아름다운 우리 한복에 눈을 뗄 수 없는 화려한 춤사위가 더해지고~ 셀 수 없을 만큼 다양한 반찬들이 한상 가득 차려져 나오니 임금님 수랏상이 따로 없다!! 식사를 마칠 때까지 여유 있게 이어지는 다채로운 국악 공연으로 눈길 잡고~ 정성어린 푸짐한 한 상 차림으로 입맛 잡고~ 특별한 날에 딱! 어울리는 곳이 아닐 수 없다! 한편, 은은한 조명과 우아한 분위기의 레스토랑, 정통 프랑스식 코스 요리가 서빙 되는 이곳에서는? 아름다운 선율의 오페라 음악을 생생하게 감상할 수 있는 오페라 레스토랑! 맛있는 음식 뿐 아니라 아름다운 추억을 선물해 주는 특별한 맛 집에서 오래도록 기억에 남을 행복한 시간을 보내보는 건 어떨까요? 


[음식] - 40연탄의 맛! 오징어 불고기~ 

경북 예천에 있는 쓰러지기 직전의 아주 허름한 식당. 그런데 이 곳이 혹한의 날씨에도 불구하고 밖에서 길게 줄 지어서 기다리는 사람들 때문에 전쟁 아닌 전쟁을 치루고 있다는데~ 주말이면 전국 각지에서 몰려드는 손님 때문에 일대 교통이 마비되는 것은 물론, 조용한 시골 마을을 떠들썩하게 만들고 있다! 그것의 주인공은 바로 연탄에 구운 오징어 불고기! 시어머니 때부터 시작된 40년 된 오징어 불고기는 철판에 볶는 것과는 다르게 물이 전혀 생기지 않는 것이 특징! 또 연탄에 구웠다고는 믿어지지 않을 정도로 오징어가 전혀 타지 않는 것이, 바로 시어머니에게 전수 받은 비법이라고 하는데~ 싸고 싱싱한 채소를 구입하기 위해 일일이 농가를 돌아다니면서 물건을 사오는 정성까지 더해져서, 전국 어디에서도 맛볼 수 없는 독보적인 불고기 맛을 내고 있는 이 집 만의 독특한 비법을 전격 공개한다.